Киш с пресен лук , маслини и чери доматчета

24.05.2021, 10:37 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

2 връзки пресен лук

сол

200 г заквасена сметана

3 яйца

½ ч.л. едър лют или сладък червен пипер

60 г жълто сирене по избор – може кашкавал

275 г бутертесто

80 г маслини

10 г чери домати

2-3 стръка магданоз

½ ч.л. настъргана лимонова кора

 

Приготвяне

Отрязват се зелените краища на пресния лук, така че останалото да е според размера на тавичката – слагат се цели.

Стръковете лук се бланшират във вряща подсолена вода 30 сек. Веднага се охлаждат в студена вода и се оставят върху кухненска хартия да се подсушат.

Разбъркват се заквасената сметана, яйцата, едрият червен пипер и настърганото жълто сирене.
Бутер тестото се разстила в тавичка, като се оформят ръбове. Подреждат се стръковете пресен лук. Залива се с млечната смес.

Пече се в загрята фурна на 220 градуса 30-35 мин.

Маслините се нарязват на едро, чери доматите - на половинки или четвъртинки според големината. Магданозът се наситнява. Смесват се с лимоновата кора.

Изпеченият киш се оставя за 10 мин. да поизстине и се изважда от формата. Гарнира се маслиново-доматената смес.

Кишът се приготвя по същия начин с бяло саламурено сирене или извара. Бутертестото може да се замени с тесто за пица.

рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Пилешка кавърма в омлет

21.11.2024, 16:06 | Кулинар

Шкембе чорба

21.11.2024, 16:02 | Кулинар

Рецепта за Дубайски шоколад

21.11.2024, 15:57 | Кулинар

Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко

27.11.2024, 00:25


Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница

26.11.2024, 15:05


БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник

26.11.2024, 14:59


Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар

26.11.2024, 12:44


Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода

26.11.2024, 08:37


Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция

26.11.2024, 08:17


Коя е фирмата, която ще чисти Перник

26.11.2024, 00:51


Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник

25.11.2024, 14:13


Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно

25.11.2024, 13:31


Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества

25.11.2024, 13:28


Мъж загина при пожар в Драгичево

25.11.2024, 13:25


Мъж преби жена си в Перник

25.11.2024, 13:22


Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие

25.11.2024, 12:01


Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник

25.11.2024, 10:39


Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник

24.11.2024, 09:26


Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир

24.11.2024, 09:12


3 години след катастрофата с македонски автобус край Боснек

24.11.2024, 09:03


Парагрип тръшка децата в Пернишко

24.11.2024, 07:53


Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл

23.11.2024, 10:39


Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник

23.11.2024, 09:17


Близо 400 хил. българи отварят шампанското след тази новина

27.11.2024, 09:25


Уволняват 11 000 души в топ партньор на България

27.11.2024, 09:21


Сменят името на Летище София!

27.11.2024, 09:18


Ето кой стои зад новата партия на Корнелия Нинова

27.11.2024, 09:11


Македонци хвърлиха огромна бомба: Везенков вече не иска да играе за България

27.11.2024, 09:06


Скандална миска показа майка си...Ще ахнете!

27.11.2024, 09:04


Газпром спира транзита на газ през Украйна за Европа през 2025 година

27.11.2024, 09:00


Товарен автомобил помете ученичка на пешеходна пътека

27.11.2024, 08:58


Посочиха храните, които избелват зъбите

27.11.2024, 08:53


Опасен тренд в гримовете: Горещо лепило за сълзи

27.11.2024, 08:49


Оплешивява? Моника Валериева сгъстява косата си

27.11.2024, 08:46


Краят на една ера! И Преслава АУТ от Пайнер, Галена я надумала

27.11.2024, 08:44


Стартират масови проверки за безопасност на детските играчки и коледната украса

27.11.2024, 08:41


След повече от 20 години укриване: Арестуваха един от най-издирваните от ФБР терористи

27.11.2024, 08:39


"Капките" се завръщат! Продуцентът разкри ще остави ли Геро да води шоуто

27.11.2024, 08:35


Светлана Гущерова показа децата си и призна има ли следродилна депресия

27.11.2024, 08:31


Пореден инцидент с електрическа тротинетка - Жена блъсна възрастна пешеходка

27.11.2024, 08:29


Двойна надница, ако работите на Бъдни вечер и Нова година

27.11.2024, 08:25


Влезе в сила прекратяването на огъня между Израел и "Хизбула" в Ливан

27.11.2024, 08:23


Взимат още 300 проби от огнището на чума във Велинград

27.11.2024, 08:21


АНКЕТА