Класическа баклава

25.12.2020, 09:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

500 г тънки точени кори

400-500 г смлени орехи

250 г захар

1 пакетче ванилия

1 пакетче канела

олио за напръскване на корите и за намазняване на тавата

За сиропа:

400 г захар

120 мл вода

1 пакетче ванилия

1 лимон

Приготвяне:

  Намазнете форма за сладкиши и поставете в нея 2-3 точени кори, напръскайте ги с олио. Смесете орехите, канелата и ванилия. Разстелете малко от сместа върху корите, след това сложете още 2-3 кори, напръскани с олио, а после поръсете с орехи. Продължете, докато свършат корите и орехите и завършете с кора. Преди печенето нарежете баклавата в тавата на квадратчета.

Печете в предварително силно загрята (до 200°) фурна до силно зарозовяло.

Междувременно пригответе сироп, като залеете захарта с вода. Добавете ванилия и нарязан на кръгчета лимон. Оставете да ври на слаб огън за около 20 минути, докато сиропът почти се сгъсти.

Залейте опечената баклава с горещия сироп, сложете я отново в топлата фурна и я оставете за още 15-20 минути, за да поеме сиропа. Когато е готова, я преместете в чиния и я оставете да престои 1-2 дена, докато напълно изсъхне./Рецепта на az-jenata.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал

26.10.2026, 17:05


Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области

26.10.2026, 15:40


Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември

26.10.2026, 14:55


Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник

26.10.2026, 11:27


Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро

26.10.2026, 10:54


Дамски вокален ансамбъл "Агапе" с четири отличия

26.10.2026, 09:57


Без нарушения на изборите в Перник

26.10.2026, 09:54


Спипаха непълнолетен с дрога в Перник

26.10.2026, 09:52


Задържаха мъж извършил транзакция с чужда карта

26.10.2026, 09:48


Двойката Йотова – Вълчев води в Перник

26.10.2026, 07:00


Безплатни прегледи в Профилакториума в Перник три дни

26.10.2026, 00:18


Три сигнала за нарушения в Перник

25.10.2026, 16:56


Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник

25.10.2026, 08:42


България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции

25.10.2026, 07:47


Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината

25.10.2026, 00:30


Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика

24.10.2026, 11:19


Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева

24.10.2026, 09:20


Санират сградата на съда в Перник

24.10.2026, 00:51


Двама се завръщат за Миньор, в тима има ново попълнение

24.10.2026, 00:48


Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


Кирил Стоев на празника на града: Радомир е повече от мястото, в което живеем

26.10.2026, 21:07


Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал

26.10.2026, 17:05


Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области

26.10.2026, 15:40


Подробности за самоубийството на прокурора

26.10.2026, 15:32


ИК на Гюров и Кандев сезира ЦИК за предизборна агитация на премиера Радев

26.10.2026, 15:25


Семен Новиков ще спори за златото, а Едмонд Назарян за бронз на световното първенство по борба

26.10.2026, 15:21


Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември

26.10.2026, 14:55


Pyмънcĸa вepигa c бизнec зa нaд €25 милиoнa cтъпвa в България

26.10.2026, 14:50


Секира: ЕС забранява любим вид чипс?

26.10.2026, 14:13


Прокурор се самоуби преди избора за ВСС

26.10.2026, 14:08


Вандали задраскаха имената на творци, създали стенописи на открито в Земен

26.10.2026, 13:47


Йотова госта на празника на Радомир

26.10.2026, 13:36


Прокуратурата разследва смъртта на 10-годишно дете в "Пирогов"

26.10.2026, 12:56


Трагедия: Почина дете от школата на Стоичков

26.10.2026, 12:45


Маскиран мъж нахлу в полицейско управление и удари полицай

26.10.2026, 12:29


Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник

26.10.2026, 11:27


Редав с първи коментар на изборните резлутати

26.10.2026, 11:09


Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро

26.10.2026, 10:54


Метална кофа полетя от четвъртия етаж и рани тежко мъж

26.10.2026, 10:37


Книжен кебап от гъби

26.10.2026, 10:26


АНКЕТА