Македонско гърне с два вида месо

23.02.2026, 08:39 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • свинско месо - 1 кг 
  • пилешко месо - 500 гр 
  • гъби мариновани - 300 гр 
  • лук - 4 бр 
  • стерелизирани домати на кубчета или 4 пресни - 800 гр
  • печени чушки - 7 бр 
  • бяло вино - 300 мл 
  • олио - 150 мл 
  • магданоз - 1 връзка 
  • смесени подправки - 1 ч.л.
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Измийте месото, нарежете го на ситни парчета и го запържете в загрято олио.
  2.  Извадете го и в същата мазнина запържете нарязания лук докато омекне.
  3.  Добавете нарязаните на парчета чушки и ги запържете заедно с лука. След това добавете доматите.
  4.  Накрая добавете ситно нарязаните гъби, поръсете с подправките, черния пипер и солта.
  5.  Приготвеното месо и зеленчуци поставете в глинен гювеч, налейте виното, покрийте с капак и оставете във фурната да се пече около 1 час на 200 градуса. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

Бърз козунак с ракия

06.04.2026, 08:58 | Кулинар

Криминално проявен нахлу в къща в Радомир, опита за изтръгне ел. инсталация

14.04.2026, 11:38


Перничанка наръга мъжа си с нож, син заби юмрук в лицето на майка си

14.04.2026, 11:35


Мобилният пункт за опасни отпадъци ще бъде в Перник на 16 април, следващата дата е през септември

14.04.2026, 11:25


Румен Радев идва в Перник

14.04.2026, 09:32


Недостига на питейна вода в Перник и чистия въздух в района са каузи на Антон Шаренков

14.04.2026, 09:25


Изпитен туризъм: Софиянци купуват книжките в Перник и Враца

14.04.2026, 08:41


Над 300 произведения на Салвадор Дали показват в Перник

14.04.2026, 07:51


Пернишка дизайнерка отличена в Париж за предприемачество във франкофонския свят

13.04.2026, 08:24


Международна филателна изложба ще се проведе в Перник

13.04.2026, 00:57


Този, който има най-здраво яйце, той ще е най-здрав и най-късметлия през годината

12.04.2026, 09:14


Станислав Владимиров: Нека духът на Възкресението живее във всеки от вас

12.04.2026, 08:20


НАП запечатва над 200 известни ресторанта, клубове и хотели, откриха нарушения и в Перник

12.04.2026, 00:45


Лекарски кабинет не прегледа дете, защото майката не платила 40 Е за преглед

11.04.2026, 12:34


Агнешкото месо свърши ден преди Великден

11.04.2026, 12:05


Полицаи в Перник тормозят жертвите на прокурорския син Васил Михайлов

11.04.2026, 09:40


Димо Дренчев: София изсмуква лекарите и пациенти от Перник

11.04.2026, 08:44


Миньор загуби от Лудогорец II, Вили Вуцов се ядоса

11.04.2026, 08:37


Първолета Маджарска с първа самостоятелна изложба

10.04.2026, 08:08


Най-накрая: Ул. "Рашо Димитров" в Перник е напълно обновена

10.04.2026, 07:56


Миньор отива в Разград с желание да прекъсне лошата серия

10.04.2026, 00:54


Мъж в бесъзнание и с рана на главата на улица в Брезник, задържаха тийнейджър

14.04.2026, 11:41


Криминално проявен нахлу в къща в Радомир, опита за изтръгне ел. инсталация

14.04.2026, 11:38


Перничанка наръга мъжа си с нож, син заби юмрук в лицето на майка си

14.04.2026, 11:35


Мобилният пункт за опасни отпадъци ще бъде в Перник на 16 април, следващата дата е през септември

14.04.2026, 11:25


Разривв в отношенията между Кристиян и Елеонора

14.04.2026, 11:16


Изцяло нови трасета очакват участниците в състезанието „Трън Ултра Рън“

14.04.2026, 11:09


Модни дънки 2026: Какви стилове са актуални тази пролет

14.04.2026, 10:05


Красивата шахматистка Нургюл взриви мрежата с горещи кадри

14.04.2026, 09:59


Пенсионер открадна автобус

14.04.2026, 09:54


Тежка катастрофа с четирима ранени и дете

14.04.2026, 09:52


Здравният министър: Настояваме за увеличение на цените на медицинските дейности

14.04.2026, 09:48


Задават се и жълтеникави дъждове

14.04.2026, 09:45


BOOKING.COM е хакнат, пазете си парите

14.04.2026, 09:42


Ди Ванс: Иран е икономически терорист

14.04.2026, 09:40


Румен Радев идва в Перник

14.04.2026, 09:32


Недостига на питейна вода в Перник и чистия въздух в района са каузи на Антон Шаренков

14.04.2026, 09:25


Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04


Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02


Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58


Щерката на Митко Цонев избяга на другия край на света след кулинарна издънка

14.04.2026, 08:55


АНКЕТА