Медено свинско с хрупкава коричка

10.12.2020, 09:50 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите това красиво и неустоимо месно изкушение:

900 гр. свинско бонфиле
3 скилидки чесън
3 супени лъжици пчелен мед

2 супени лъжици дижонска горчица
3 супени лъжици растително масло
1 лимон

50 гр. захар
45 гр. сол
1 литър вода

2 чаени лъжици мащерка

Начин на приготвяне:

Най-важното условие за вкусното месо е маринатата. Затова и тя е първото нещо, с което трябва да се захванете. Разтворете захарта и солта в литър вода. Сложете вътре месото и го оставете в хладилника за един час.

След като времето изтече, извадете месото, подсушете го внимателно с кухненска хартия и го сложете във формата за печене.

Ред е на соса. В удобен съд изцедете лимона. Добавете към него пресования чесън, дижонската горчица, меда, мащерката и олиото. С получената смес намажете добре месото. Останалия сос излейте в тавата.

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Месото се нуждае само от 30 минути, за да бъде готово. Важен момент при печенето е на всеки 5 минути да заливате филето със соса. Само така месцето ще се сдобие с идеалната апетитна коричка

Рецептата е взета от jenata.blitz.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Пилешка кавърма в омлет

21.11.2024, 16:06 | Кулинар

Шкембе чорба

21.11.2024, 16:02 | Кулинар

Рецепта за Дубайски шоколад

21.11.2024, 15:57 | Кулинар

Насладете се на слънцето! От утре времето се променя

28.11.2024, 00:32

Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51

Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37

Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51

Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47

Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41

Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко

27.11.2024, 00:25

Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница

26.11.2024, 15:05

БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник

26.11.2024, 14:59

Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар

26.11.2024, 12:44

Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода

26.11.2024, 08:37

Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция

26.11.2024, 08:17

Коя е фирмата, която ще чисти Перник

26.11.2024, 00:51

Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник

25.11.2024, 14:13

Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно

25.11.2024, 13:31

Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества

25.11.2024, 13:28

Мъж загина при пожар в Драгичево

25.11.2024, 13:25

Мъж преби жена си в Перник

25.11.2024, 13:22

Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие

25.11.2024, 12:01

Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник

25.11.2024, 10:39

Насладете се на слънцето! От утре времето се променя

28.11.2024, 00:32

Николета Лозанова: Едва оцелях след 6 часа операция при раждането на Борислава

28.11.2024, 00:13

След тежко боледуване почина бивш шеф в БНТ

27.11.2024, 15:54

Обрат в разследването за намерения мъж в река Огоста

27.11.2024, 15:45

Започна изграждането на закрития тенис корт в Радомир

27.11.2024, 15:37

Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51

Арестуваха мъж, хапал приятелката си по главата

27.11.2024, 14:17

Нов случай на агресия между тийнейджъри, футболни хулигани съблякоха и биха връстници

27.11.2024, 14:08

Безумието продължава! НС без председател и след шестия опит

27.11.2024, 14:04

Още подробности за зверството край река Огоста: Убиецът на Весимир се пречупи и призна всичко

27.11.2024, 14:02

Кариесът се превръща в пандемия сред децата

27.11.2024, 13:19

Засилват охраната в моловете, а подозрителни лица ще бъдат извеждани

27.11.2024, 12:40

Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37

Украйна получи близо 5 млрд. долара от Световната банка

27.11.2024, 12:36

Вероятно отиваме на избори март-април догодина

27.11.2024, 12:32

От „Хамас“ са готови за примирие и размяна на заложници

27.11.2024, 12:29

Борисов: Оттеглям се, но втори мандат ГЕРБ няма да подкрепи

27.11.2024, 12:27

Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51

Трагедията край р. Огоста: Обискираха дома на приятел на намерения мъртъв младеж

27.11.2024, 11:05

Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47

АНКЕТА

Медено свинско с хрупкава коричка

Добавяне на коментар