Актуалното в Перник и региона
Откриха мъртъв директора на северномакедонска телевизия в центъра на Скопие
Откриха мъртъв директора на северномакедонска телевизия в центъра на Скопие
МЗ променя заплатите на болничните директори: Размерът им ще зависи от резултатите
МЗ променя заплатите на болничните директори: Размерът им ще зависи от резултатите
Румъния вдигна два F-16 заради дронове по границата с Украйна
Румъния вдигна два F-16 заради дронове по границата с Украйна
За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент
За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент
12 321 евро за 5 нощувки: Booking полудя минути след избора на Бургас за домакин на Евровизия
12 321 евро за 5 нощувки: Booking полудя минути след избора на Бургас за домакин на Евровизия
Валерия от „Ергенът“ шашна Монте Карло с „Бугати“ за 6 милиона евро
Валерия от „Ергенът“ шашна Монте Карло с „Бугати“ за 6 милиона евро
05.01.2026, 08:40 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
За пиле
Пиле 1 брой
портокали 800 грама
краве масло 50 грама
черен пипер 1/2 чаена лъжица
Мащерка 5 стръка
Чесън 5 скилидки
бяло вино 300 мл
Сол 1 чаена лъжица
За боровинковия сос
Боровинки 500 грама
Мед 1 супена лъжица
краве масло 2 супени лъжици
Нишесте 1 чаена лъжица
Вода 1/2 чаена чаша
Сол 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за цяло пиле с портокали и боровинков сос е подготвката на пилето. Кравето масло трябва да е меко, оставено на стайна температура. Измивате пилето, подсушавате го и го обтривате добре отвън, но и отвътре с мекото краве масло, солта и черния пипер. Измивате, след което разрязвате 2 портокала на четвъртини, почиствате и скилидките чесън. Слагате в пилето 1-2 скилидки чесън, парчетата портокал и един стрък мащерка.
В тава слагате хартия за печене и поставяте пилето с гърба нагоре в нея. Добавяте в тавата виното, изцедения сок на 2-3 портокал, както и останалите скилидки чесън, мащерката и портокали нарязани на четвъртини. Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна докато пилето леко се зачерви, след което го обръщате, така че да се изпече и откъм гърдите. След като е готово изпечено от тази страна, отново завъртате с гъба на горе и печете до придобиване на златист загар.
Междувременно приготвяте боровинковия сос, като в касерола разтопявате кравето масло, добавяте измитите боровинки, меда и водата. След като поври 3-4 минути добавяте солта, както и разбърканото в 1-2 супени лъжици студена вода нишесте. Сосът трябва да поври още 2-3 минути, за да се сгъсти леко. /Рецепта на supichka.com
Картофени гнезда с телешка кайма
10.08.2026, 09:53 | Кулинар
10.08.2026, 09:50 | Кулинар
Салата „Цезар“ с пиле и крутони
10.08.2026, 09:46 | Кулинар
04.08.2026, 08:56 | Кулинар
Запечени рулца от тиквички с пилешко месо
04.08.2026, 08:52 | Кулинар
04.08.2026, 08:47 | Кулинар
Кастинг за статисти и дребни роли в нов български филм ще се проведе в Перник
13.08.2026, 15:44
67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник
13.08.2026, 10:09
Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера
13.08.2026, 10:05
Задържаха перничанин с 15 грама канабис
13.08.2026, 10:02
Оставиха в ареста мъжа, ранил с нож жена си в Перник
13.08.2026, 09:57
Бус прегази жена в Перник
13.08.2026, 08:32
Въвличат перничани в нова игра
13.08.2026, 00:38
Заради ново кръгово в Перник: Временна организация на движението в кв. "Църква"
12.08.2026, 17:25
Ура! Пуснаха по-рано топлата вода в Перник
12.08.2026, 15:58
Перничанка спаси бял гълъб от смърт, отглеждат го в пощата
12.08.2026, 13:17
Перничанка с благодарствено писмо към управителя на "ВиК "Перник
12.08.2026, 10:21
Перничанка открадна телефони за 8 000€
12.08.2026, 10:16
18 700 души с увреждания в област Перник са получили месечна финансова подкрепа
12.08.2026, 08:30
49-годишна дама донесе световна корона в Перник
12.08.2026, 07:32
Чистят храсти и клони край пътя за Витановци
12.08.2026, 07:25
Чревни инфекции мъчат перничани
12.08.2026, 00:23
Перник отбелязва Международния ден на младежта с тридневна програма
11.08.2026, 15:31
Нова сграда ще краси центъра на Перник
11.08.2026, 14:06
Самолети с високотехнологични камери ще снимат над Перник
11.08.2026, 11:21
Празник на българския дух и народната музика на Голяма Богородица в Перник
11.08.2026, 07:15
София, а не Бургас: Свикват протест пред БНТ заради "Евровизия 2027"
13.08.2026, 18:06
Катастрофа затвори магистрала "Струма" при Долна Дикяна
13.08.2026, 17:38
Майката и пастрокът на малтретираното 5-годишно дете били наркомани
13.08.2026, 17:26
Среща на институции и граждани за водата за поливане в радомирското с. Долна Диканя
13.08.2026, 16:57
Йотова към бургазлии: Гордейте се с града си и бъдете достойни домакини на Европа
13.08.2026, 16:53
Близките на 20-годишно момче дадоха шанс за живот на трима души
13.08.2026, 16:50
И Кирил Петков недоволен от бургаската победа
13.08.2026, 16:44
Кастинг за статисти и дребни роли в нов български филм ще се проведе в Перник
13.08.2026, 15:44
Откриха мъртъв директора на северномакедонска телевизия в центъра на Скопие
13.08.2026, 14:18
МЗ променя заплатите на болничните директори: Размерът им ще зависи от резултатите
13.08.2026, 13:28
Сигнал за предмет, приличащ на боен снаряд, в морето край Тюленово
13.08.2026, 13:08
Румъния вдигна два F-16 заради дронове по границата с Украйна
13.08.2026, 13:05
За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент
13.08.2026, 12:48
Над 400 души събра "Кино под звездите" в Радомир
13.08.2026, 12:41
5-годишното дете, което се бори за живота си, било бутнато от мост
13.08.2026, 12:38
12 321 евро за 5 нощувки: Booking полудя минути след избора на Бургас за домакин на Евровизия
13.08.2026, 12:29
Под викове "убийци" оставиха в ареста момичетата, обвинени за убийството на Георги Кузев
13.08.2026, 12:24
Почина бившият правосъден министър Антон Станков
13.08.2026, 11:40
Край на любовта между една от любимите двойки на България
13.08.2026, 11:12
Бургас финтира София и ще бъде домакин на "Евровизия" 2027
13.08.2026, 11:10
АНКЕТА
