19.11.2020, 09:55 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти
8средни картофа
2 с. л.зехтин или олио
5 с. л.едра морска сол
за пълнежа:
1 стръкпраз, нарязан на кръгчета
1 с. л.зехтин
100 гбабек , нарязан на тънки резени
1печена чушка, нарязана на ивички
100 гтопено сирене, нарязано на малки кубчета
100 гкашкавал, настърган
1яйце
2 с. л.магданоз, ситно нарязан
Начин на приготвяне
1.Картофите се измиват много добре с четка, подсушават се и се набождат с вилица на няколко места. Намазват се със зехтин. Овалват се в морска сол. Останалата сол се поръсва по дъното на тавичка, отгоре се подреждат картофите и се слагат на 170° С за около 1 час, докато омекнат.
2.Срязват се по дължина, като острието на ножа трябва да стигне до средата на картофа. Внимателно се стискат двата срещуположни края, за да се отвори в картофа място за пълнеж.
3.Празът се слага в сгорещения зехтин и се разбърква 1-2 мин., докато омекне. Добавя се бабекът и се разбърква, докато леко се зачерви и стане ароматен. Прибавя се печената чушка. Отстранява се от огъня. Слагат се топеното сирене, кашкавалът, магданозът и яйцето.
4.Напълват се картофите и преди поднасяне се запичат 10 - 15 мин. на 200°С или докато се зачерви пълнежът./Рецепта на menumag.bg
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Празнични пържоли за Коледа
22.12.2025, 08:57
Зелеви сарми със сини сливи
22.12.2025, 08:54
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
По време на цикъл: Спортните травми са по-тежки, възстановяването – по-дълго
22.12.2025, 08:38
Разпознато по снимки в мрежата: Откриха дете, обявено за общодържавно издирване
22.12.2025, 08:36
„Карат като за последно“: Шофьор с алкохол в кръвта помете ограда
22.12.2025, 08:34
Ева Лонгория разкри защо е чакала до 43, за да забременее за първи път
22.12.2025, 08:30
Деница Сачева: Дълго време няма да има редовен бюджет, вероятно до 1 септември
22.12.2025, 08:28
Италия първа, Гърция втора - къде е България в класация за най-добра кухня?
22.12.2025, 08:26
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Депутатската ваканция започна: Следващото пленарно заседание е насрочено за 14 януари
22.12.2025, 08:06
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
10 сантиметра сняг по Коледа, здрав студ за Нова година
22.12.2025, 07:56
Как “безплатната” доставка на онлайн покупка се таксува с 10 лв. заради избора на куриер?
22.12.2025, 07:52
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Спор за куче завърши с убийство!
21.12.2025, 12:58
Болните от COVID-19 - 10 пъти по-рядко от тези от грип!
21.12.2025, 12:55
Краси тотално срина имиджа на Шермин като "класна" жена!
21.12.2025, 12:50
Яко нашествие: Братята гърци пълнят резервоари с бензин от България
21.12.2025, 12:44
АНКЕТА