Актуалното в Перник и региона
По време на цикъл: Спортните травми са по-тежки, възстановяването – по-дълго
По време на цикъл: Спортните травми са по-тежки, възстановяването – по-дълго
Ева Лонгория разкри защо е чакала до 43, за да забременее за първи път
Ева Лонгория разкри защо е чакала до 43, за да забременее за първи път
Италия първа, Гърция втора - къде е България в класация за най-добра кухня?
Италия първа, Гърция втора - къде е България в класация за най-добра кухня?
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Празнични хонорари В чалгата Азис е най-скъп, след него са Преслава и Галена
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
Сребърната финалистка от „Талантите“- бързосмятащата Криси: Имах двойки по математика
13.11.2020, 09:44 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
400 г манатарки или други гъби по избор
250 г шалот или друг дребен лук
80 г пушен бекон на тънки филийки
4 млади петлета или малки пилета - по около 400 г (може голямо пиле, разрязано на две)
1 с.л. червен пипер
сол и черен пипер
4 ч.л. масло
12 клонки мащерка
12 малки клонки розмарин
7 с.л. зехтин или олио
1 ч.л. семена копър
250 мл бяло вино
8 стръка магданоз
Приготвяне
Манатарките се нарязват по дължина на едро. Лукът се обелва и се разполовява по дължина. Беконът се нарязва на ленти по 2 см широки.
Петлетата се натриват със сол и червен пипер отвътре и отвън. Във всяко се слагат по 1 ч. л. масло, 2 клонки мащерка и 2 клонки розмарин.
Загряват се 4 с.л. зехтин или олио. Намазват се петлетата от всички страни и се подреждат в тава с гърдите нагоре.
Добавят се семената копър, лукът и беконът и се запържват в силно загрята фурна 2 мин.
Сипва се бялото вино и се пече на 220 градуса около 35 мин.
Загрява се останалият зехтин или олио и се запържват манатарките. Подправят се със сол и черен пипер и се слагат в тавата при петлетата 15 мин. преди края на готвенето.
Накрая се поръсва с наситнен магданоз.
Рецептата е взета от Lupa.bg
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали
21.12.2025, 08:21
Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник
21.12.2025, 08:14
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Празнични пържоли за Коледа
22.12.2025, 08:57
Зелеви сарми със сини сливи
22.12.2025, 08:54
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47
Рекордна заболеваемост от грип в Перник
22.12.2025, 08:42
По време на цикъл: Спортните травми са по-тежки, възстановяването – по-дълго
22.12.2025, 08:38
Разпознато по снимки в мрежата: Откриха дете, обявено за общодържавно издирване
22.12.2025, 08:36
„Карат като за последно“: Шофьор с алкохол в кръвта помете ограда
22.12.2025, 08:34
Ева Лонгория разкри защо е чакала до 43, за да забременее за първи път
22.12.2025, 08:30
Деница Сачева: Дълго време няма да има редовен бюджет, вероятно до 1 септември
22.12.2025, 08:28
Италия първа, Гърция втора - къде е България в класация за най-добра кухня?
22.12.2025, 08:26
Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито
22.12.2025, 08:21
Депутатската ваканция започна: Следващото пленарно заседание е насрочено за 14 януари
22.12.2025, 08:06
Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион
22.12.2025, 08:00
10 сантиметра сняг по Коледа, здрав студ за Нова година
22.12.2025, 07:56
Как “безплатната” доставка на онлайн покупка се таксува с 10 лв. заради избора на куриер?
22.12.2025, 07:52
Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро
22.12.2025, 00:05
Спор за куче завърши с убийство!
21.12.2025, 12:58
Болните от COVID-19 - 10 пъти по-рядко от тези от грип!
21.12.2025, 12:55
Краси тотално срина имиджа на Шермин като "класна" жена!
21.12.2025, 12:50
Яко нашествие: Братята гърци пълнят резервоари с бензин от България
21.12.2025, 12:44
АНКЕТА
