Актуалното в Перник и региона
В Александровска болница е извършена бъбречна трансплантация от жив донор
В Александровска болница е извършена бъбречна трансплантация от жив донор
Изненадващ обрат в половата идентификация на боксьорката Имане Хелиф
Изненадващ обрат в половата идентификация на боксьорката Имане Хелиф
Хванаха Карен да се натиска с руса мацка в столичен клуб! /Снимки/
Хванаха Карен да се натиска с руса мацка в столичен клуб! /Снимки/
Тъщата на Юксел Кадриев му е наборка и с мъчителен развод като него
Тъщата на Юксел Кадриев му е наборка и с мъчителен развод като него
Индонезия евакуира 16 000 души след изригването на Левотоби Лаки-Лаки
Индонезия евакуира 16 000 души след изригването на Левотоби Лаки-Лаки
100 трилиона дълг: Затъва ли светът и какви са последствията?
100 трилиона дълг: Затъва ли светът и какви са последствията?
13.11.2020, 09:44 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
400 г манатарки или други гъби по избор
250 г шалот или друг дребен лук
80 г пушен бекон на тънки филийки
4 млади петлета или малки пилета - по около 400 г (може голямо пиле, разрязано на две)
1 с.л. червен пипер
сол и черен пипер
4 ч.л. масло
12 клонки мащерка
12 малки клонки розмарин
7 с.л. зехтин или олио
1 ч.л. семена копър
250 мл бяло вино
8 стръка магданоз
Приготвяне
Манатарките се нарязват по дължина на едро. Лукът се обелва и се разполовява по дължина. Беконът се нарязва на ленти по 2 см широки.
Петлетата се натриват със сол и червен пипер отвътре и отвън. Във всяко се слагат по 1 ч. л. масло, 2 клонки мащерка и 2 клонки розмарин.
Загряват се 4 с.л. зехтин или олио. Намазват се петлетата от всички страни и се подреждат в тава с гърдите нагоре.
Добавят се семената копър, лукът и беконът и се запържват в силно загрята фурна 2 мин.
Сипва се бялото вино и се пече на 220 градуса около 35 мин.
Загрява се останалият зехтин или олио и се запържват манатарките. Подправят се със сол и черен пипер и се слагат в тавата при петлетата 15 мин. преди края на готвенето.
Накрая се поръсва с наситнен магданоз.
Рецептата е взета от Lupa.bg
04.11.2024, 08:40 | Кулинар
Пълнозърнести питки с колбас и кашкавал
04.11.2024, 08:37 | Кулинар
Рецепта за специален повод: Пълнени круши с козе сирене
04.11.2024, 08:34 | Кулинар
31.10.2024, 08:11 | Кулинар
31.10.2024, 08:08 | Кулинар
31.10.2024, 08:05 | Кулинар
Кризисна среща в Перник: Координирани действия за разрешаване на проблемите в „Хумни дол“
05.11.2024, 15:38
Представители на една от най-големите болници идват в Перник, търсят кадри
05.11.2024, 12:57
Старец разбойник: Съдят 74-годишен за хулиганство
05.11.2024, 11:24
Спипиха кримка от Перник, насадил си канабис в саксии
05.11.2024, 11:18
Свиреп женски бой вдигна на крак наш курортен град, перничанка е в нокаут
05.11.2024, 11:11
Миньор 2015 надделя при домакинството си на Левски с 1 точка в Националната баскетболна лига
05.11.2024, 10:05
Стартират безплатни педиатрични прегледи сред ромите в Пернишко
05.11.2024, 00:51
Красивата Стиляна от Перник отиде за 100 000 лв ., в студиото на Нова ТВ
04.11.2024, 19:19
Чистят най-невралгичните участъци от реки и дерата в Перник
04.11.2024, 14:00
Задържаха двама за притежание на наркотици
04.11.2024, 11:58
Скандал и побой на бензиностанция в Перник
04.11.2024, 11:51
63-годишен преби жена си в Перник
04.11.2024, 11:47
Спипаха пиян и без книжка тийндейджър зад волана в Батановци
04.11.2024, 11:45
Задържаха 24-годишен за грабеж от казино в Перник
04.11.2024, 11:41
Монтана се наложи над Миньор Перник и оглави класирането във Втора лига
04.11.2024, 11:33
Силно земетресение в Гърция, усетено е и в Пернишко
03.11.2024, 20:04
Катастрофа на входа на пернишкото село Дивотино
03.11.2024, 13:50
„Топлофикация – Перник“ ще развива нова дейност
03.11.2024, 00:57
Кола се обърна на таван на кръговото при "Хумни дол" в Перник
02.11.2024, 21:43
Заради гетата в Перник: По искане на "Възраждане" ще бъде свикан Съвет по сигурността
02.11.2024, 10:01
Със специален приз за кмет и община бе удостоен Васил Узунов: Никога езика на омразата не е бил разделящ в нашия регион
05.11.2024, 20:49
Одобриха Екатерина Захариева за еврокомисар
05.11.2024, 15:47
Кризисна среща в Перник: Координирани действия за разрешаване на проблемите в „Хумни дол“
05.11.2024, 15:38
Прекъсване на тока в Перник смути перничани
05.11.2024, 15:34
Сводници карали момичета да проституират и ги изнасилвали
05.11.2024, 15:20
Петков към Пеевски: Да си кажем нещата право в очите
05.11.2024, 14:36
В Александровска болница е извършена бъбречна трансплантация от жив донор
05.11.2024, 14:29
КЗП даде 14 дни на фирмите за бърза кредите да преразгледат договорите за неравноправни клаузи
05.11.2024, 13:27
Представители на една от най-големите болници идват в Перник, търсят кадри
05.11.2024, 12:57
Пеевски: Банда политически карикатури се опитва да открадне държавата
05.11.2024, 12:46
Изненадващ обрат в половата идентификация на боксьорката Имане Хелиф
05.11.2024, 12:35
Внучката на Симеон Сакскобургготски се развежда
05.11.2024, 12:29
Старец разбойник: Съдят 74-годишен за хулиганство
05.11.2024, 11:24
Спипиха кримка от Перник, насадил си канабис в саксии
05.11.2024, 11:18
Свиреп женски бой вдигна на крак наш курортен град, перничанка е в нокаут
05.11.2024, 11:11
Миньор 2015 надделя при домакинството си на Левски с 1 точка в Националната баскетболна лига
05.11.2024, 10:05
Стоичков: Утре всички на стадиона, ЦСКА има нужда от подкрепа!
05.11.2024, 09:00
Голяма промяна с млечните продукти у нас
05.11.2024, 08:51
Ето кога Румен Радев свиква 51-ото Народно събрание!
05.11.2024, 08:45
Хванаха Карен да се натиска с руса мацка в столичен клуб! /Снимки/
05.11.2024, 08:42
АНКЕТА
