Пилешки шницели с шунка

06.04.2020, 09:42 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

2 пилешки филета от гърдите – около 200 г всяко

6 тънки филийки пушена шунка

1 глава фенел – резене, или по-плътна зелена салата

1 щипка захар

6-8 репички

100 г кисело мляко

3-4 с.л. зехтин или олио

1 ч.л. настъргана лимонова кора

2 с.л. лимонов сок

сол и черен пипер

 

Приготвяне

Пилешките гърди се разполовяват надлъжно и се слагат между филийките шунка, закопчават се с дървени шишчета.

Бялата част на фенела се почиства, нарязва се на филийки и се натрива с малко сол и щипката захар.

Репичките се нарязват на четвъртинки.

Кисело мляко се смесва с половината зехтин или олио, лимоновата кора и сок, сол, черен пипер.

Пилешките гърди с шунката се посоляват и се запържват до залтисто от двете страни в останалия загрят зехтин или олио.

 Гарнира се филийките фенел, репичките и се полива с млечния сос. Поръсва се със зелените стръкчета на фенела.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник

28.11.2024, 15:44


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил

28.11.2024, 10:31


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Насладете се на слънцето! От утре времето се променя

28.11.2024, 00:32


Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51


Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37


Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51


Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47


Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41


Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко

27.11.2024, 00:25


Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница

26.11.2024, 15:05


БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник

26.11.2024, 14:59


Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар

26.11.2024, 12:44


Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода

26.11.2024, 08:37


Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция

26.11.2024, 08:17


Коя е фирмата, която ще чисти Перник

26.11.2024, 00:51


Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник

25.11.2024, 14:13


Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно

25.11.2024, 13:31


Коледен влак с парен локомотив ще пътува от София до Перник и Банкя

28.11.2024, 15:53


Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник

28.11.2024, 15:44


Кирил Петков изрита Лорер искат и оставката на Явор Божанков

28.11.2024, 15:44


Силви Кирилов на косъм да поеме НС, събра 118 гласа

28.11.2024, 15:14


Съдът на ЕС реши, че глобите за превозвачите от толсистемата са незаконосъобразни

28.11.2024, 14:45


Извънредно: Бой в парламента

28.11.2024, 14:41


"Величие" прави своя телевизия

28.11.2024, 14:34


Председателят на КЗП сезира изпълнителния директор на НАП за мобилните оператори

28.11.2024, 14:23


България е на челно място в Европа по смъртност на пътя

28.11.2024, 14:14


СДВР: За последните 24 часа са хванати непълнолетни с маски, метални палки и бокс близо до молове

28.11.2024, 10:44


Дете се обади на 911, за да потърси помощ за домашното по математика, ето какво последва

28.11.2024, 10:38


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил

28.11.2024, 10:31


29-г. жена роди мъртво бебе в крачола на клина си

28.11.2024, 09:47


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04


Рамазанов и Новиков завършват сезона под №1 в световната ранглиста

28.11.2024, 09:02


Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59


Служебният екоминистър проговори за безводието в страната

28.11.2024, 08:59


Депутатите с нов опит за шеф на НС, иде ли цирк

28.11.2024, 08:55


Пълнено пилешко филе със спанак и сирена

28.11.2024, 08:54


АНКЕТА