Пълнени чушки с кайма и сирене

05.11.2020, 10:05 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

2 много големи червени чушки или 4 по-малки

1/2 връзка магданоз

100 г бяло саламурено сирене

300 г мляно свинско или друга кайма по избор

½ ч.л червен пипер

4 с.л. зехтин или олио

сол и черен пипер

1 малка глава червен лук

300 г краставица

300 г чери домати или от големите

3 с.л. лимонов сок

1 щипка захар

 

Приготвяне

Чушките се разполовяват надлъжно и се изчиства семето.

Магданозът се наситнява.

Сиренето се нарязва на малки парченца или се натрошава.

Каймата се смесва с червения пипер, сол, черен пипер, половината от магданоза и внимателно със сиренето.

Напълват се чушките и се подреждат в тавичка. Поливат се с половината зехтин или олио.

Пече се в загрята умерена фурна около 20 мин.

Обеленият червен лук се нарязва на тънки колелца, обелената краставица и доматите на едри кубчета - ако са чери, само се разполовяват.

Смесват се с останалия наситнен магданоз, лимоновия сок и останалия зехтин или олио. Подправя се със сол и щипката захар и се разбърква.

Със салатата се гарнират пълнените чушки.

Рецептата е взета от lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кризисна среща в Перник: Координирани действия за разрешаване на проблемите в „Хумни дол“

05.11.2024, 15:38


Представители на една от най-големите болници идват в Перник, търсят кадри

05.11.2024, 12:57


Старец разбойник: Съдят 74-годишен за хулиганство

05.11.2024, 11:24


Спипиха кримка от Перник, насадил си канабис в саксии

05.11.2024, 11:18


Свиреп женски бой вдигна на крак наш курортен град, перничанка е в нокаут

05.11.2024, 11:11


Миньор 2015 надделя при домакинството си на Левски с 1 точка в Националната баскетболна лига

05.11.2024, 10:05


Стартират безплатни педиатрични прегледи сред ромите в Пернишко

05.11.2024, 00:51


Красивата Стиляна от Перник отиде за 100 000 лв ., в студиото на Нова ТВ

04.11.2024, 19:19


Чистят най-невралгичните участъци от реки и дерата в Перник

04.11.2024, 14:00


Задържаха двама за притежание на наркотици

04.11.2024, 11:58


Скандал и побой на бензиностанция в Перник

04.11.2024, 11:51


63-годишен преби жена си в Перник

04.11.2024, 11:47


Спипаха пиян и без книжка тийндейджър зад волана в Батановци

04.11.2024, 11:45


Задържаха 24-годишен за грабеж от казино в Перник

04.11.2024, 11:41


Монтана се наложи над Миньор Перник и оглави класирането във Втора лига

04.11.2024, 11:33


Силно земетресение в Гърция, усетено е и в Пернишко

03.11.2024, 20:04


Катастрофа на входа на пернишкото село Дивотино

03.11.2024, 13:50


„Топлофикация – Перник“ ще развива нова дейност

03.11.2024, 00:57


Кола се обърна на таван на кръговото при "Хумни дол" в Перник

02.11.2024, 21:43


Заради гетата в Перник: По искане на "Възраждане" ще бъде свикан Съвет по сигурността

02.11.2024, 10:01


Със специален приз за кмет и община бе удостоен Васил Узунов: Никога езика на омразата не е бил разделящ в нашия регион

05.11.2024, 20:49


Одобриха Екатерина Захариева за еврокомисар

05.11.2024, 15:47


Кризисна среща в Перник: Координирани действия за разрешаване на проблемите в „Хумни дол“

05.11.2024, 15:38


Прекъсване на тока в Перник смути перничани

05.11.2024, 15:34


Сводници карали момичета да проституират и ги изнасилвали

05.11.2024, 15:20


Петков към Пеевски: Да си кажем нещата право в очите

05.11.2024, 14:36


В Александровска болница е извършена бъбречна трансплантация от жив донор

05.11.2024, 14:29


КЗП даде 14 дни на фирмите за бърза кредите да преразгледат договорите за неравноправни клаузи

05.11.2024, 13:27


Представители на една от най-големите болници идват в Перник, търсят кадри

05.11.2024, 12:57


Пеевски: Банда политически карикатури се опитва да открадне държавата

05.11.2024, 12:46


Изненадващ обрат в половата идентификация на боксьорката Имане Хелиф

05.11.2024, 12:35


Внучката на Симеон Сакскобургготски се развежда

05.11.2024, 12:29


Старец разбойник: Съдят 74-годишен за хулиганство

05.11.2024, 11:24


Спипиха кримка от Перник, насадил си канабис в саксии

05.11.2024, 11:18


Свиреп женски бой вдигна на крак наш курортен град, перничанка е в нокаут

05.11.2024, 11:11


Миньор 2015 надделя при домакинството си на Левски с 1 точка в Националната баскетболна лига

05.11.2024, 10:05


Стоичков: Утре всички на стадиона, ЦСКА има нужда от подкрепа!

05.11.2024, 09:00


Голяма промяна с млечните продукти у нас

05.11.2024, 08:51


Ето кога Румен Радев свиква 51-ото Народно събрание!

05.11.2024, 08:45


Хванаха Карен да се натиска с руса мацка в столичен клуб! /Снимки/

05.11.2024, 08:42


АНКЕТА