Правят цех за преработка на месо от дивеч във „Витошко-Студена“

18.07.2016, 07:56 | Перник | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Цех за преработка на месо и дивеч ще бъде изграден в Дивечовъдното ловно стопанство „Витошко – Студена“ над пернишкото село Кладница. За целта ще бъде извършено преустройство и реконструкция на сграда с хладилна камера и касапница.

Инвестиционното намерение е на ловното стопанство. Освен това е предвидено изграждане на пречиствателна станция за отпадъчни води от цеха за преработка на месо от дивеч.

През 2013 г. във „Витошко-Студена“ бе открит пункт за обработка на едър дивеч. Той бе втория в страната и отговаря на всички изисквания на националното и европейско законодателство.  Новият цех ще допълни цикъла, като в него ще се правят месни заготовки и по-дребни разфасовки от дивечово месо - продукти, които могат да стигнат и до търговски обекти с храни.  Така всеки, който обича ще може да си купи от магазина.

Цехът ще работи с едър дивеч, предимно диви свине, елени и сърни. Преди да бъде обработено месото обаче ще се изследва за трихинели в  акредитирани лаборатории.

Освен пункта за обработка на дивеч на територията на ловното стопанство има и пункт за обработка на трофеи. Ловците, които отстрелят животно с трофеи, за да го изнесат той трябва да бъде специално обработен, да се превърне в траен и безвреден продукт. Има трофеи, които излизат извън страната, тъй като у нас идват чужденци на т.н. ловен туризъм.

КОМЕНТАРИ 1
Виолета 18.07.2016 13:51

А дали ще има свободни работни места?


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Какво става в Перник след въглищата

28.02.2026, 06:46


Двама се завръщат за Миньор преди визитата срещу Етър, тимът губи голмайстора си

28.02.2026, 04:39


Перник подобряват позициите си през последното десетилетие по отношение на регионалните инвестиции и бизнес активност

28.02.2026, 00:15


Полиция ще бди по площади, пътища и кръчми в Пернишко на 3 март

28.02.2026, 00:13


Цената на водата в Перник остава непроменена

27.02.2026, 14:39


Подкаст на перничанка стана №1 за 2025 г

27.02.2026, 13:19


Творческа работилница за мартенички в ДГ „Родолюбче“ в Перник

27.02.2026, 12:11


Обраха жени в релакс център в Перник

27.02.2026, 11:06


Отстраниха директора на пернишката полиция

27.02.2026, 09:18


Перник отбелязва 8 март със среща с едни от най-разпознаваемите и вдъхновяващи перничанки

27.02.2026, 08:59


Крум Зарков в Перник: Целта е бързо да се преодолее сегашното състояние на партията

27.02.2026, 08:44


Много филтри и изкривени кадри: Колко слаба е родилката Антония Петрова?

27.02.2026, 00:08


Учители от Перник създадоха онлайн вестник, който разкрива живота в детската градина

26.02.2026, 11:33


Задържаха дрогиран шофьор и авера му, намериха кутия с марихуана при обиск

26.02.2026, 10:31


Взеха колата на мъж от Дивотино, седнил зад волана мъртво пиян

26.02.2026, 10:22


Ритници и опити за душене: Арестуваха мъж за домашно насилие в Перник

26.02.2026, 10:20


Заради смяната на областния: Нов съветник положи клетва в Перник

26.02.2026, 10:12


Огнена клада в пернишки квартал посред нощ /ВИДЕО/

26.02.2026, 10:11


Откриха зала, посветена на великия Боян Радев

26.02.2026, 10:00


Общински коли в Перник стават полицейски

26.02.2026, 00:57


ЦРУ манипулирало хора, за да стават убийци!

28.02.2026, 06:58


Какво става в Перник след въглищата

28.02.2026, 06:46


Сиренето и млякото със 125% по-високи цени от средните в Европа

28.02.2026, 05:50


Двама се завръщат за Миньор преди визитата срещу Етър, тимът губи голмайстора си

28.02.2026, 04:39


Ужасът с убитата и натъпкана в куфар Евгения се повтори в Гърция

28.02.2026, 04:00


СУ „Св. Св. Кирил и Методий” в Радомир - част от значима европейска инициатива

28.02.2026, 00:27


Перник подобряват позициите си през последното десетилетие по отношение на регионалните инвестиции и бизнес активност

28.02.2026, 00:15


Полиция ще бди по площади, пътища и кръчми в Пернишко на 3 март

28.02.2026, 00:13


Лекари спасиха живота на Стенли!

28.02.2026, 00:10


Експертизата на Ники Златков е готова, не позволяват на майка му да види тялото

27.02.2026, 15:24


Цената на водата в Перник остава непроменена

27.02.2026, 14:39


Гюров пита: Кой задържа цените на водата 3 месеца, за да избухнат в ръцете на новото правителство

27.02.2026, 14:15


Подкаст на перничанка стана №1 за 2025 г

27.02.2026, 13:19


Смях, закачи и флирт в НС: Белобрадова "не може да се нарадва" на Таслаков

27.02.2026, 12:33


Творческа работилница за мартенички в ДГ „Родолюбче“ в Перник

27.02.2026, 12:11


Шофьорът на автобуса, в който се вряза кола с 200 км/ч: Трудно ми е дишането, боли и спя на стол

27.02.2026, 11:49


Неработещ хотел със 7 хиляди лева сметка за ток

27.02.2026, 11:32


Обявиха Лора Христова за най-голямата изненада на Зимните олимпийски игри

27.02.2026, 11:26


Сигнал за заплаха за националната сигурност е получен в Министерството на земеделието

27.02.2026, 11:23


Обраха жени в релакс център в Перник

27.02.2026, 11:06


АНКЕТА