Правят цех за преработка на месо от дивеч във „Витошко-Студена“

18.07.2016, 07:56 | Перник | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Цех за преработка на месо и дивеч ще бъде изграден в Дивечовъдното ловно стопанство „Витошко – Студена“ над пернишкото село Кладница. За целта ще бъде извършено преустройство и реконструкция на сграда с хладилна камера и касапница.

Инвестиционното намерение е на ловното стопанство. Освен това е предвидено изграждане на пречиствателна станция за отпадъчни води от цеха за преработка на месо от дивеч.

През 2013 г. във „Витошко-Студена“ бе открит пункт за обработка на едър дивеч. Той бе втория в страната и отговаря на всички изисквания на националното и европейско законодателство.  Новият цех ще допълни цикъла, като в него ще се правят месни заготовки и по-дребни разфасовки от дивечово месо - продукти, които могат да стигнат и до търговски обекти с храни.  Така всеки, който обича ще може да си купи от магазина.

Цехът ще работи с едър дивеч, предимно диви свине, елени и сърни. Преди да бъде обработено месото обаче ще се изследва за трихинели в  акредитирани лаборатории.

Освен пункта за обработка на дивеч на територията на ловното стопанство има и пункт за обработка на трофеи. Ловците, които отстрелят животно с трофеи, за да го изнесат той трябва да бъде специално обработен, да се превърне в траен и безвреден продукт. Има трофеи, които излизат извън страната, тъй като у нас идват чужденци на т.н. ловен туризъм.

КОМЕНТАРИ 1
Виолета 18.07.2016 13:51

А дали ще има свободни работни места?


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Най-очакваното младежко събитие идва в Перник

24.07.2026, 15:56


Прокуратурата в Перник с подробности за пребития от служители на фирма за бързи кредити перничанин

24.07.2026, 14:29


Депутат с искания за спешни мерки на пътния участък, при който загина жена

24.07.2026, 13:27


Бивш министър и депутат от Перник е новият шеф на "Кинтекс"

24.07.2026, 12:07


Почина архитекта на хотел "Струма"

24.07.2026, 09:58


Дърво падна в Перник, премаза коли, пожарникари вадиха хора от заседнал асансьор в Сирищник

24.07.2026, 09:30


Служители на фирма за бързи кредити пребиха мъж в Перник, оперираха пострадалия

24.07.2026, 09:26


Общинско предприятие временно поема сметището в Перник

24.07.2026, 00:32


Шофьорът, причинил фаталната катастрофа край Владая, е служител на Министерството на финансите

23.07.2026, 21:43


Отнеха книжката на шофьора, обвинен за катастрофата със загиналата жена край Владая

23.07.2026, 15:21


Мърлячи: Кой изхвърли боклука си на пътя за болница в Перник?

23.07.2026, 14:28


Перничанин кани Радев да го вози от Перник до София

23.07.2026, 14:12


Младши инспектор от Перник сред огнеборците, гасили пожари в Испания

23.07.2026, 13:47


"Топлофикация - Перник" напомня за преходния период за фактурите

23.07.2026, 12:07


Радослав Червенков: Предложихме промени в Закона за защита от шума

23.07.2026, 12:04


Ограничават движението на камиони по "Тракия" и "Струма" в края на седмицата

23.07.2026, 10:24


Дано да е заразно! Добрият пример на един млад перничанин

23.07.2026, 10:11


Постоянен арест за перничанин, пребил жена си

23.07.2026, 10:10


Пунктът за регистрации в пернишкия кв. „Калкас“ утре ще работи до обяд

23.07.2026, 10:08


Известен пернишки творец ще изрисува огромна фасада на сграда в града

23.07.2026, 06:05


Най-очакваното младежко събитие идва в Перник

24.07.2026, 15:56


Пергола на терасата – повече сянка и повече време навън

24.07.2026, 14:58


Защо класическите слот игри отново набират популярност в дигиталната ера

24.07.2026, 14:40


Министърът на отбраната с подробности за американските самолети в "Безмер", ето кога кацат

24.07.2026, 14:38


Прокуратурата в Перник с подробности за пребития от служители на фирма за бързи кредити перничанин

24.07.2026, 14:29


Депутат с искания за спешни мерки на пътния участък, при който загина жена

24.07.2026, 13:27


Контрабандата на оръжия бележи бум тази година през разработени канали за всякакви стоки

24.07.2026, 13:09


Изпозлвали котки в брутален метод за умишлени палежи

24.07.2026, 13:03


Спират бонусите на министри и директори

24.07.2026, 12:56


Четири жертви на тежката катастрофа между тир и миниван

24.07.2026, 12:42


Бивш министър и депутат от Перник е новият шеф на "Кинтекс"

24.07.2026, 12:07


Коя е партийната касиерка, въртяла измами за над 800 хил. евро

24.07.2026, 11:49


Катастрофа между камион и миниван, има загинали и ранени

24.07.2026, 11:47


Моторист помете жена до училище

24.07.2026, 10:30


Почина архитекта на хотел "Струма"

24.07.2026, 09:58


Кметица скочи на Румен Радев: Даде ни курбан, превърна ни в живи мишени!

24.07.2026, 09:53


Въоръжени частни гардове охраняват кървавата хижа „Петрохан“ (снимки)

24.07.2026, 09:49


Българският паспорт вече е равен по сила на американския

24.07.2026, 09:46


ЦСКА измъкна равен в Баку

24.07.2026, 09:43


Шокиращи данни: Юнските жеги взеха над 14 000 жертви в Европа

24.07.2026, 09:40


АНКЕТА