Производството на истинско сирене намалява, изяли сме близо 6000 тона фалшиво сирене!

25.08.2025, 13:00 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Почти 6000 тона фалшиво сирене сме изяли за половин година, показват данните на Министерството на земеделието и храните, цитирани от Pariteni.

Най-големи количества мандрите са произвели през март – 1095 тона и юни – 1049 тона. Все пак производството на имитиращи продукти намалява, като за половината на миналата година са продадени 6391 тона имитиращо сирене.

Най-често тези продукти се предлагат в ресторанти, баничарници и хотели, които предлагат ол инклузив. Заради поскъпването на палмовите мазнини, несъвестни преработватели ги замениха с повече вода в сиренето, като добавят гума или влагозадържащи вещества. Това сирене не се води имитиращ продукт, а просто водното съдържание трябва да бъде изписано на етикета.

Общо през миналата година потребителите са изяли почти 13 хил. тона сирене, което съдържа растителни мазнини.

Освен на фалшиво сирене се свива и производството на истинско краве сирене с 320 тона спрямо януари-юни 2024 г., като в страната са произведени малко над 36 000 тона. По-слабо е намалението в производството на сирена от овче, биволско и козе мляко – от 8815 тона за първото полугодие на миналата година на 4789 тона през тази.

В същото време се увеличава добитото прясно мляко в страната, което за тази година е близо 370 млн. литра. Повече са и произведените пакетирани пресни млека 46 070 тона при 30 000 тона за шестте месеца на миналата година.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Отиде си бивш баскетболист на "Металург" и член на УС на баскетболния „Миньор“

01.04.2026, 15:39


Жена с лека телесна повреда след побой от приятеля ѝ

01.04.2026, 10:57


Двама пострадали при катастрофа в пернишкия кв. „Изток“

01.04.2026, 10:50


Емил Дечев: Работим максимално бързо за залавянето на Михайлов, който тормози обществото в Перник

01.04.2026, 09:59


Вили Вуцов е новият треньор на Миньор

01.04.2026, 08:12


Новият салон на СУРИЧЕ "Д-р Петър Берон" в Перник е почти готов

01.04.2026, 07:52


След повече от 30 години: Обновиха салона на читалището в Рударци

01.04.2026, 00:49


9 дни временна организация на ул. "Клемент Готвалд" в Перник

31.03.2026, 17:42


Комисар Кирил Добренов е назначен за заместник-директор на ОДМВР – Перник

31.03.2026, 11:55


След 2 години без загуба: Балкан падна от Миньор

31.03.2026, 11:07


Заплахи и укриване по случая с прокурорския син. Васил Михайлов палил коли на полицаи

31.03.2026, 09:50


Задържаха мъж, разбил курирерска фирма в Перник и задигнал два монетника

31.03.2026, 09:47


Стрелба с пушка в пернишки квартал, простреляни са птици

31.03.2026, 09:44


Ето я версията на задържания за нападелието над полицай от ГДБОП в с. Люлин

31.03.2026, 06:51


След 25 години: Възстановиха басейн в детска градина в Перник

30.03.2026, 17:26


Започна реализация на мащабен проект за 12 милиона в Перник

30.03.2026, 17:20


Има арестуван за нападението над полицая в пернишкото село Люлин

30.03.2026, 15:24


С едно позвъняване на "В и К" - Перник вече ни сързавт с различни отдели

30.03.2026, 11:56


Един без книжка, друг наквасен: Шофьори преспаха ареста в Перник

30.03.2026, 11:29


Румънци мамят на пътя София - Кюстендил

30.03.2026, 11:15


Мащабни ВиК ремонти за над 4,6 млн. евро в Радомирско

02.04.2026, 00:11


Историк: Нотата изпратена от Иран на 18 март е била пазена в тайна и има притеснителни сигнали

01.04.2026, 17:53


Отиде си бивш баскетболист на "Металург" и член на УС на баскетболния „Миньор“

01.04.2026, 15:39


Напусна ни един от най-обичаните български музиканти

01.04.2026, 14:46


Ужасяващо: Пребиха и подпалиха мъж по хулигански подбуди

01.04.2026, 14:38


Русия обяви, че е поела пълен контрол над Луганска област

01.04.2026, 14:30


Иво Аръков се закани да съди фонд "Култура", не си изпълнявал сроковете

01.04.2026, 14:23


МВнР за заплахата от Иран: Няма повод за страхове, не летят бойни самолети над главите ни

01.04.2026, 14:21


52 експертизи за „Петрохан” взеха главата на шефката на НИК

01.04.2026, 13:23


Задържаният с артефакти радомирец: Не съм иманяр, практикувам металдетектиг

01.04.2026, 13:18


Спипаха шофьор да кара с близо 6 промила алкохол в кръвта

01.04.2026, 11:41


Иран с нота към България за самолетите на САЩ на нашето летище: Запазваме си правото на предприемане на мерки

01.04.2026, 11:19


Дипломат от ООН попаде оставка и разкри: Готвят ядрен удар по Иран

01.04.2026, 11:10


Заведенията искат данъчни облекчения, а надули цените със 110% за 10 години

01.04.2026, 11:03


Жена с лека телесна повреда след побой от приятеля ѝ

01.04.2026, 10:57


Двама пострадали при катастрофа в пернишкия кв. „Изток“

01.04.2026, 10:50


Емил Дечев: Работим максимално бързо за залавянето на Михайлов, който тормози обществото в Перник

01.04.2026, 09:59


Три месеца търсят собственика на дървото-убиец на Витоша

01.04.2026, 09:45


Проф. Кантарджиев: Има епидемичен взрив от морбили в страната

01.04.2026, 09:37


НОИ преизчислява пенсиите на 355 000 българи

01.04.2026, 09:33


АНКЕТА