Необходими Продукти
- домати - 5 кг
- чушки - 5 кг
- магданоз - 1 връзка
- олио - 1 ч.ч.
- сол - 3 с.л.
- захар - 2 с.л.
- лук - 2 глави
Начин на приготвяне
Изпичаме доматите и чушките и ги обелваме. Нарязваме ги на едро и ги слагаме в подходящ съд на котлона с олиото, магданоза, сол, захар и рендосания лук.
Запържваме и сипваме малко вода, похлупваме и оставяме да къкри до желаната консистенция.
Можем да консумираме лютиката веднага или да я консервираме за зимата.
Рецептата е взета от recepti.gotvach.bg