С колко поскъпват зеленчуците до крайния потребител?

13.05.2026, 08:49 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Екип на NOVA се срещна с Иван Кабуров, който отглежда краставици в семейна оранжерия, простиираща се на 8 декара площ. Той обясни, че продукцията излиза от стопанството на цена между 1,60 и 1,80 евро, но до крайния потребител стойността ѝ се увеличава многократно.

"Продукцията ни е свежа, ежедневно я прибираме и успяваме да я реализираме добре. В момента има глад на пазара за качествена продукция, а пазарите и тържищата са залети с некачествена стока на много по-ниска цена. Търговците обаче вече знаят каква продукция могат да реализират качествено и затова купуват българско производство", категоричен е той.

Според Кабуров скокът на цените от оранжерията до магазина е един неконтролиран процес, при който държавата трябва да въведе определени норми и мерки. "На първо място трябва да има проследяемост на хранителната верига. Тази свежа краставица стига до количката на пазара още на следващия ден, а ние сме работили близо 60 дни, за да произведем този продукт. Въпреки това получаваме не повече от 10% печалба, докато търговците реализират печалби от 50-60%", подчерта той.

По думите му сивият сектор е основен бич за българските земеделски производители. "Над 50-60% от сектора е в сивата икономика. Трябва да се въведат касови бележки за всяка краставица, всеки домат и всеки произведен продукт, за да има проследяемост. Статистиките в момента са изкривени, а анализите, които държавата прави, се базират на данни, които не отразяват реалното производство", заяви производителят.

Председателят на Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция Марин Генуров обясни, че като цяло нагласите на брашна към предложените мери е положителна. "Това със сигурност е стъпка към по-добър контрол върху цялата агрохранителна верига. Не става дума за тотален контрол, а за създаване на условия за справедливост и прозрачност - включително при разпределението на добавената стойност. Известно е, че производителите получават много малка част от нея в сравнение с търговците, а в крайна сметка потърпевши са гражданите", подчерта той.

Генуров припомни, че Министерство на земеделието беше подготвило подобен закон, но той не влезе в сила.

"Сегашното правителство заявява воля за промяна и видяхме предложения за изменения в Закона за защита на конкуренцията и Закона за защита на потребителите. Целта е да се дадат повече инструменти за въздействие от страна на Комисията за защита на конкуренцията. В законопроекта се добавят още нелоялни търговски практики - от 12 те стават 33. Това показва колко нерегламентирани практики има в момента и как те влияят не само на производителите, но и на крайната цена за потребителя", заяви той. /Източник: Новини бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16


Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55


Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06


Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков

23.10.2026, 09:50


Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей

23.10.2026, 08:12


Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"

23.10.2026, 08:05


Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/

23.10.2026, 07:51


Този артикул върви, като топъл хляб

23.10.2026, 06:32


Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена

22.10.2026, 13:50


Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен

22.10.2026, 10:28


Отнеха автомобилът на млада жена в Перник

22.10.2026, 10:25


Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща

22.10.2026, 08:11


Пак нарушено топлоподаване в Перник, дружеството въвежда нови мощности

22.10.2026, 07:54


Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана

21.10.2026, 14:41


Доставиха бюлетините за президентските избори в Перник

21.10.2026, 11:25


Изложба с икони на св. Иван Рилски откриха в Перник

21.10.2026, 10:09


Изпотрошиха стъклата на Дачия в Перник

21.10.2026, 09:57


Омбудсманът поиска проверка на еднодневните екскурзии, деца от София на разходка в Перник за 37 €

21.10.2026, 00:24


Променят движението на влаковете през Централна гара - София за около 5 месеца

20.10.2026, 14:46


Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


Нещо необичайно се случи след катастрофа в земенско село

23.10.2026, 14:11


Жестоко убийство: Откриха мъртъв мъж със счупен череп

23.10.2026, 13:53


Работодателите одобриха новия размер на минималната работна заплата за 2027 г., синдикатите – не

23.10.2026, 13:07


Пак удариха търговски кораб в Черно море, има загинал

23.10.2026, 12:19


Йотова ще поиска оставката на началника на НСО

23.10.2026, 12:04


ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16


Двама с маски и пистолет ограбиха жена на кариера в Радомирско

23.10.2026, 11:13


26 задържани при мащабна полицейска акция в Софийска област

23.10.2026, 10:59


Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55


Мъж падна от влак на жп гара

23.10.2026, 10:27


Соня Колтуклиева излезе с пост от болница "Света София"

23.10.2026, 10:18


Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06


Соня Колтуклиева съди НСО за 200 000 евро

23.10.2026, 10:04


ГЕРБ събира подписи за оставката на Михаела Доцова и за извънредно заседание на НС

23.10.2026, 10:01


Министър Демерджиев награждава 9 ученици за доблестни постъпки

23.10.2026, 10:00


Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков

23.10.2026, 09:50


3 различни вида напълняване

23.10.2026, 09:47


Фейгин и Петър Дочев вече не се крият

23.10.2026, 09:19


Ергенката Пам Велидис проговори за семейния ад: Мислеха майка ми за жрица на любовта!

23.10.2026, 09:16


АНКЕТА