С колко поскъпват зеленчуците до крайния потребител?

13.05.2026, 08:49 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Екип на NOVA се срещна с Иван Кабуров, който отглежда краставици в семейна оранжерия, простиираща се на 8 декара площ. Той обясни, че продукцията излиза от стопанството на цена между 1,60 и 1,80 евро, но до крайния потребител стойността ѝ се увеличава многократно.

"Продукцията ни е свежа, ежедневно я прибираме и успяваме да я реализираме добре. В момента има глад на пазара за качествена продукция, а пазарите и тържищата са залети с некачествена стока на много по-ниска цена. Търговците обаче вече знаят каква продукция могат да реализират качествено и затова купуват българско производство", категоричен е той.

Според Кабуров скокът на цените от оранжерията до магазина е един неконтролиран процес, при който държавата трябва да въведе определени норми и мерки. "На първо място трябва да има проследяемост на хранителната верига. Тази свежа краставица стига до количката на пазара още на следващия ден, а ние сме работили близо 60 дни, за да произведем този продукт. Въпреки това получаваме не повече от 10% печалба, докато търговците реализират печалби от 50-60%", подчерта той.

По думите му сивият сектор е основен бич за българските земеделски производители. "Над 50-60% от сектора е в сивата икономика. Трябва да се въведат касови бележки за всяка краставица, всеки домат и всеки произведен продукт, за да има проследяемост. Статистиките в момента са изкривени, а анализите, които държавата прави, се базират на данни, които не отразяват реалното производство", заяви производителят.

Председателят на Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция Марин Генуров обясни, че като цяло нагласите на брашна към предложените мери е положителна. "Това със сигурност е стъпка към по-добър контрол върху цялата агрохранителна верига. Не става дума за тотален контрол, а за създаване на условия за справедливост и прозрачност - включително при разпределението на добавената стойност. Известно е, че производителите получават много малка част от нея в сравнение с търговците, а в крайна сметка потърпевши са гражданите", подчерта той.

Генуров припомни, че Министерство на земеделието беше подготвило подобен закон, но той не влезе в сила.

"Сегашното правителство заявява воля за промяна и видяхме предложения за изменения в Закона за защита на конкуренцията и Закона за защита на потребителите. Целта е да се дадат повече инструменти за въздействие от страна на Комисията за защита на конкуренцията. В законопроекта се добавят още нелоялни търговски практики - от 12 те стават 33. Това показва колко нерегламентирани практики има в момента и как те влияят не само на производителите, но и на крайната цена за потребителя", заяви той. /Източник: Новини бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Безплатно и без направление: Прегледи за туберкулоза в Перник

11.06.2026, 00:30


Затварят пътя между "Хумни дол" и кръстовището с ул. "Стримон" в Перник утре

10.06.2026, 19:08


След 15 години: Възстановяват Ротари клуб Перник

10.06.2026, 15:15


Таксиметрови шофьори искат по-сурови наказания след побоя в Перник

10.06.2026, 12:20


Държавният архив в Перник връчи традиционните си отличия

10.06.2026, 10:43


Златислава Чуканова със златен медал от шампионата по бокс в Перник при жените до 51 кг

10.06.2026, 10:32


Индийски танци пред Двореца на културата в Перник

10.06.2026, 10:27


Перничанин заплаши жена си и балдъзата с убийство

10.06.2026, 10:24


Жена с наранявания след побой от приятеля ѝ

10.06.2026, 10:21


След запой с мъжа си: Жена от Дивотино стреля безразборно с пневматична пушка

10.06.2026, 10:17


Кърлеж вкара мъж от Перник в „Пирогов“

10.06.2026, 00:52


20 ученици завършиха „Детско полицейско управление“ в Перник, инспектор Радина Алексиева от Трън с отличие

09.06.2026, 15:58


Пернишката библиотека създава цифров архив на най-ценните си книги и периодика

09.06.2026, 14:36


Дете на година и осем месеца падна от втория етаж на блок в Перник

09.06.2026, 14:02


Община Перник стартира подписване на договори за подмяна на старите печки

09.06.2026, 13:58


Модата в огледалото на едно столетието представиха в Държавен архив - Перник

09.06.2026, 10:32


Полицейска акция и засилено присъствие на МВР в „Хумни дол“ след масовия бой

09.06.2026, 10:11


Станаха ясни победителите от ХХIХ фестивал "Чичо Стоян" в Дивотино

09.06.2026, 07:46


Бум на инфекциите с два вида бактерии в пернишка област при децата

09.06.2026, 07:07


Деца от „Граовче“ на Световен шампионат по фолклор

09.06.2026, 00:47


И подуправителят на НЗОК подаде оставка

11.06.2026, 07:43


Почина Стефан Крачанов – DJ Steven

11.06.2026, 07:40


След удар в полицейски коли и гонка: Задържаха дилър, откриха нарколаборатория

11.06.2026, 07:29


6200 български шофьори карат с чешки книжки

11.06.2026, 07:23


Подводен вулкан изхвърли огромни количества пемза , предизвика хаос

11.06.2026, 07:17


Започва Световното първенство по футбол

11.06.2026, 07:14


Бейби бумъри, X, Y, Z и Алфа: Какви са различията между поколенията

11.06.2026, 07:09


Гълъб Донев потвърди: Няма да увеличаваме данъците и ще запазим плоския данък

11.06.2026, 06:57


Порои и гръмотевици в половин България...и Перник

11.06.2026, 06:53


Грозна изневяра превърнала Пламен Мирянов в религиозен фанатик

11.06.2026, 06:49


Майка на четири деца издъхна след раждане

11.06.2026, 06:41


Бившата на Бачорски стана неузнаваема

11.06.2026, 06:03


Ивелина плакала близо две години, преди да забременее

11.06.2026, 05:19


Безплатно и без направление: Прегледи за туберкулоза в Перник

11.06.2026, 00:30


Над 300 изпълнители, нестинарски огън и древни традиции оживяват в Радомир

10.06.2026, 19:15


Затварят пътя между "Хумни дол" и кръстовището с ул. "Стримон" в Перник утре

10.06.2026, 19:08


След 15 години: Възстановяват Ротари клуб Перник

10.06.2026, 15:15


Убийствена цена: 18 евро за салата от домати и краставици в Созопол

10.06.2026, 15:12


Клиент запали автосервиз

10.06.2026, 14:59


Отделят „Мини Марица-изток” и ТЕЦ „Марица-изток 2” от структурата на БЕХ

10.06.2026, 14:52


АНКЕТА