Салами и дъвки носят рак

13.09.2014, 08:59 | Бизнес | Здраве

СПОДЕЛИ:

Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни. Оттам може да тръгнат злокачествени промени в клетките и човек да се разболее от рак, съобщава „Телеграф“. Това доказва изследване на български учени. Особено вредна е една съставка в саламите, която в някои случаи е била 1000 пъти над безопасната норма. Изследването било направено върху клетъчни култури в лабораторията на молекулярна генетика към един от институтите на БАН. То е извършено от екипа на доц. Георги Милошев.6 Е-та увреждат ДНК-то и са опасни, дори да са в допустимите от ЕС количества. Въпросните добавки могат да скъсат спиралата на ДНК на човек, клетките да мутират и той да се разболее от рак.Такъв консервант е Е250 – натриев нитрит, който се употребява в консервирано месо, в дълготрайните салами. Неговите стойности би трябвало да бъдат средно между 10 и 100 пъти под допустимите от ЕС, за да са безопасни. „Но ние намерихме продукти с 1000 пъти по-големи стойности, а те увреждат ДНК-то“, обясни доц. Милошев.Опасни са също оцветителите – Е132, който дава виолетов цвят, Е127 – оцветява в червено, и Е143 – зелено. Те присъстват в ярко привличащите разноцветни дъвки, бонбони, торти, сладкиши, които децата ядат в големи количества. Със соковете също поглъщаме опасната боя.Разрушител на ДНК-то е и кофеинът, който присъства над нормата в енергийните напитки и те стават вредни.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21


Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18


Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53


Перничанин създаде платформа за нередности

25.08.2026, 00:46


"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери

25.08.2026, 00:40


Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник

24.08.2026, 11:27


Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€

24.08.2026, 11:23


Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици

24.08.2026, 11:19


Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник

24.08.2026, 11:16


Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София

24.08.2026, 10:45


Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник

24.08.2026, 07:44


Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор

23.08.2026, 08:05


Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник

22.08.2026, 16:33


Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината

22.08.2026, 16:26


Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци

22.08.2026, 16:10


Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци

22.08.2026, 08:40


Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44


Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия

21.08.2026, 15:45


Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21


Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18


Бившият на Мара закичи новата си жена с часовник за 60 000 евро

25.08.2026, 10:11


Бивш полицейски шеф влезе в затвора за кражба на цигари за над 2,3 млн. лева

25.08.2026, 10:07


Никола Цолов ще кара болид от Формула 1!

25.08.2026, 10:04


„Ново село“ е една от най-значимите тренировъчни бази на НАТО

25.08.2026, 10:00


Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53


Дами поемат ръководството на "Прогресивна България" в Радомир

25.08.2026, 09:39


Спират тока на Трън на 31 август

25.08.2026, 09:33


Благотворителна организация спира дейност, средствата отиват за...

25.08.2026, 09:26


Проф. Рачев: Борбата с градушките е все едно да ловуваш африкански слон с вилица

25.08.2026, 08:22


На 190 км от Русе: Земетресение с магнитуд 4,7 разлюля Вранча

25.08.2026, 08:19


Черна вест застигна Кичка Бодурова

25.08.2026, 08:12


Бившият на Мис България Елизабет Кравец заби Десита

25.08.2026, 08:06


Гринго нахлу в рокерска банда, свързвана с „червените фенери“

25.08.2026, 08:03


Забравяте защо сте влезли в стаята? 5 начина да преборите „мозъчната мъгла“

25.08.2026, 07:58


Стоян Колев избяга от домашния си арест

25.08.2026, 07:51


Тийнейджъри откраднаха G-класа за близо 190 000 евро и се блъснаха челно в кола, убивайки семейство

25.08.2026, 07:41


Торнадо блокира въздушния транспорт във Франция

25.08.2026, 07:38


58-годишен мъж изчезна снощи след воден ад в Пещера

25.08.2026, 07:33


АНКЕТА