Шницел от кайма

23.02.2026, 08:36 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За панировката
  • яйца - 2 бр
  • брашно - 100 гр 
  • галета - 100 гр 
За шницела
  • кайма - 500 гр 
  • лук - 1 глава 
  • яйца - 2 бр 
  • хляб стар - 1 филия 
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • кориандър смлян - 1/2 ч.л. 
  • червен пипер - 1/2 ч.л. 
  • галета - 2 с.л. 
  • черен пипер на вкус
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

За шницела
  1.  Накиснете хляба в прясно мляко или вода.
  2.  Сложете каймата в голяма купа и сложете при нея накълцания лук, подправките, яйцата, галетата и отцедената филия хляб. Омесете много добре и оставете половин час в хладилника, за да се смесят ароматите.
  3.  Разделете каймата на 4 части и от всяка оформете шницел с дебелина не повече от 1 см.
  4.  Загрейте олиото в тиган. Потопете шницелите първо в брашно, после в разбито яйце и накрая в галета и изпържете до златисто от двете страни.
  5.  Извадете ги в чиния, покрита с хартия за печене, за да се отцеди излишната мазнина, и ги сервирайте със свежа салата според сезона. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ягодов чийзкейк

20.04.2026, 09:16 | Кулинар

Сандвич от тиквички

20.04.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

Застудяване и обилни валежи утре

20.04.2026, 14:20


Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“

20.04.2026, 12:17


Ето кой е най-предпочитания кандидат за народен представител, който да представлява Перник в 52-то НС

20.04.2026, 10:50


Започва тестването на сиренните системи в Пернишко

20.04.2026, 09:54


Мъж с мозъчен кръвоизлив след катастрофа на пътя в с. Витановци

20.04.2026, 09:51


Станислав от „Хелс Китчън” показа новата жена

20.04.2026, 09:04


Как се разпределят мандатите в Перник

20.04.2026, 08:13


„Прогресивна България“ печели с 48.425% в Пернишко

20.04.2026, 07:44


Изборният ден в област Перник приключи без нарушения и инциденти

19.04.2026, 20:47


"Прогресивна България" печели изборите в Перник

19.04.2026, 19:47


Председател на секционна комисия в Перник влизал зад паравана, проверяват го

19.04.2026, 18:41


Ето какви са цените на билетите за изложбата на Салвадор Дали в Перник

19.04.2026, 17:31


99-годишен гласува в Перник на рождения си ден

19.04.2026, 17:23


Тежка техника и разкопана основна улица в Перник, институциите незнаят

19.04.2026, 15:44


Опашки за гласуване в Перник, повечето искат на машина

19.04.2026, 10:15


Полицията в Перник с данни за старта на изборния ден

19.04.2026, 10:06


102 907 са избирателите в Пернишко

19.04.2026, 00:28


Над 200 служители ще се грижат за сигурността на изборите в Пернишко

18.04.2026, 00:57


Гала идва на Битака в Перник

18.04.2026, 00:56


„Синя България“ закри кампанията си в София пред препълнена зала

17.04.2026, 21:41


Беседа и филм за 150 години от Априлското въстание в Брезник

20.04.2026, 15:16


12 партии ще получават държавни субсидии

20.04.2026, 15:08


Япония очаква още един трус от 7 по Рихтер през следващите дни

20.04.2026, 15:04


Застудяване и обилни валежи утре

20.04.2026, 14:20


Документи разкриват подробности за образованието, успехите и професионалния път на Румен Радев преди политиката

20.04.2026, 14:17


Огнище на антракс у нас: БАБХ запечата незаконни обекти за месо

20.04.2026, 14:05


Полицай пострада при тежка катастрофа

20.04.2026, 14:01


Шеста европейска титла за Ангел Русев и сребро за Дениз Данев на първенството в Грузия

20.04.2026, 13:57


Закопчаха Принца на Пловдив

20.04.2026, 12:59


Слави закрива 7/8 ТВ

20.04.2026, 12:48


Предупреждение за цунами след трус с магнитуд 7,4 в Япония

20.04.2026, 12:40


Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“

20.04.2026, 12:17


Иран екзекутира двама души, обвинени в шпионаж за Мосад

20.04.2026, 11:08


Затварят основен път в Радомирско

20.04.2026, 11:00


Ето кой е най-предпочитания кандидат за народен представител, който да представлява Перник в 52-то НС

20.04.2026, 10:50


Започва тестването на сиренните системи в Пернишко

20.04.2026, 09:54


Трънчанин задигна малко „Рено“

20.04.2026, 09:53


Мъж с мозъчен кръвоизлив след катастрофа на пътя в с. Витановци

20.04.2026, 09:51


Кой избраха българите в чужбина?

20.04.2026, 09:45


Мъж бе пратен да гласува в... Швейцария!

20.04.2026, 09:37


АНКЕТА