Сочна и вкусна мусака

30.09.2019, 09:35 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Мусака със спанак и ориз

Продукти:

1 ч. ч. ориз
4-5 стръкчета пресен лук
(може да се сложи по-малко и да се добави малко стар лук)
Спанак - 1 връзка (може и повече)
1 домат или 150-200 мл. домат от консерва
сол, черен пипер и олио на вкус
За заливката:
2-3 яйца
1 кофичка кис. мляко (400 гр)

Приготовление:

В тиган слагаме олио. След като загрее, прибавяме лука за 1 минутка.

Изливаме половин чаена чаша вода и добавяме спанака и ориза.

Бъркаме постоянно и след като се запари и омекне спанакът и оризът побелее, слагаме домата, като разбъркваме още за 1-2 минути.

Сваляме от котлона и прехвърляме в тавичка за печене.

Прибавяме 2 чаени чаши вода, сол и черен или бял пипер на вкус.

Печем на 200 градуса, докато оризът стане готов ( водата трябва да изври почти докрай).

За заливката:

Разбиваме яйцата, смесваме ги с киселото мляко и слагаме съвсем малко сол.

Изливаме я върху вече изпечения ориз и допичаме на същите градуси, но с вентилатор или на 220 градуса без.

След като се зачерви, изваждаме мусаката. Може да се яде топла или студена, също така може да се гарнира с кисело мляко.

Рецептата е взета от Jenata.blitz.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки

17.08.2026, 10:36 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново

27.08.2026, 17:22

Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония

27.08.2026, 14:37

Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38

Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24

Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града

27.08.2026, 12:23

Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор

27.08.2026, 11:02

Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария

27.08.2026, 10:50

Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник

27.08.2026, 10:35

Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон

27.08.2026, 09:59

Мият нощем улиците в Перник

27.08.2026, 07:50

Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19

Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45

Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36

Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28

Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47

23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43

Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39

Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21

Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18

Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53

Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново

27.08.2026, 17:22

По време на движение: Простреляха с въздушна пушка моторист в задните части

27.08.2026, 15:51

Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир

27.08.2026, 15:43

Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония

27.08.2026, 14:37

Желирани мечета с дрога на пазара! Арестуваха дилър

27.08.2026, 14:22

Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз

27.08.2026, 14:16

Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38

Домакин откри огън по натрапници в дома си

27.08.2026, 13:29

Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24

Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган

27.08.2026, 13:08

Ясно е колко ще струват президентските избори

27.08.2026, 13:02

Известен актьор стана баща за трети път на 45 години

27.08.2026, 12:42

Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия

27.08.2026, 12:31

Българин е в неизвестност след бедствието в Непал

27.08.2026, 12:28