16.08.2021, 09:01 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
350 г спагети или друга тънка дълга паста
сол и черен пипер
2 стръка пресен лук
2 червени чили чушлета или 1 малка червена сладка чушка
1 голям морков
2 с.л. смесени ядки - лешници, кашу, кедрови ядки
3 яйца
80 г настъргано жълто сирене по избор
4 с.л. зехтин
1 лайм или 1/2 лимон
Приготвяне
Спагетите се сваряват ал денте във вряща подсолена вода. Отцеждат се, изплакват се със студена вода и се отцеждат много добре.
Пресният лук и чили чушлетата се нарязват на фини пръстенчета. Обеленият морков се нарязва на тънки ленти. Ядките се нарязват едро.
Загрява се зехтинът. Спагетената смес се оформя на купчинки в тигана. Запържва се до златисто кафяво и хрупкаво първо от едната страна, после се обръща от другата.
По-лесно става, ако се сложат в тигана рингове с диаметър около 8 см. Спагетите се пържат в тях от едната страна. Ринговете се махат. Купчинката се обръща за пържене от другата страна без ринг.
Докато всички спагетени кюфтета се изпържат, готовите се оставят на топло във фурна, загрята на 80 градуса.
Поднасят се с резени лайм или лимон за овкусяване със сока.
Рецептата е взета от Lupa.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Сериозни задръствания на пътя Перник- София и в двете посоки през целия ден
28.08.2026, 12:04
Намериха 4 гр. бял прах у перничанин, арестуваха го
28.08.2026, 10:55
Бой между пенсионери в Кладница, единият подлуди полицията
28.08.2026, 10:48
Обвиниха г-жа Ланге в укривателство на убийство
28.08.2026, 10:41
Обновяват места за отдих в Изток
28.08.2026, 10:23
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Три деца са в болница след челна катастрофа на пътя Ловеч-Троян
28.08.2026, 14:42
Готови са още две от експертизите по делото за смъртта на шест лица в района на хижа „Петрохан“ и под връх Околчица
28.08.2026, 14:40
Оставиха 72 деца на улицата в Слънчев бряг заради липсващи 25 000 евро
28.08.2026, 13:59
Сменят ръководни кадри в ГЕРБ на Национално събрание
28.08.2026, 13:56
Силна музика и „свинщина“ тормозят няколко населени места в Радомирско
28.08.2026, 13:41
Сериозни задръствания на пътя Перник- София и в двете посоки през целия ден
28.08.2026, 12:04
Радев: Дълги години олигархията и мафията проникваха в МВР и службите
28.08.2026, 11:38
Намериха 4 гр. бял прах у перничанин, арестуваха го
28.08.2026, 10:55
Цистерна горя на магистралата при радомирското Старо село
28.08.2026, 10:51
Бой между пенсионери в Кладница, единият подлуди полицията
28.08.2026, 10:48
Обвиниха г-жа Ланге в укривателство на убийство
28.08.2026, 10:41
Тир спука гума, скъса мантинелте на „Марица” и се обърна в нива
28.08.2026, 10:31
Кой е Хокон Магнус - неохотният принц, който стана новият крал на Норвегия
28.08.2026, 10:26
Обновяват места за отдих в Изток
28.08.2026, 10:23
Нов инцидент с аткацион на морето, пострада жена
28.08.2026, 10:15
Френска телевизия за морето ни: Има всичко, което ви трябва!
28.08.2026, 10:03
Мистерия: 1,7 млрд. лева се изпариха
28.08.2026, 10:01
"Бонус-малус" тръгва, ама чак след 7 месеца
28.08.2026, 09:58
Кабинетът изсипва чувал пари на ЛиЛана, за да не ни съди в Страсбург
28.08.2026, 09:54
Почина кралят на Норвегия
28.08.2026, 09:51
АНКЕТА