Свински котлети в доматен сос с кашкавалена коричка

24.05.2021, 10:35 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

1 клонка розмарин

1 скилидка чесън

1 глава лук

4 с.л. олио или зехтин

300-400 г домати на кубчета - може от консерва

сол, черен пипер

1-2 щипки захар

1 малка тиквичка

3 свински котлета без кост

80 г настъргано жълто сирене сирене – например кашкавал

3 с.л. заквасена сметана или леко изцедено кисело мляко

 

Приготвяне

Игличките розмарин се разбъркват с обеления наситнен или счукан чесън. Запържват се заедно с обеления наситнен лук в 1 с.л. загрято олио или зехтин.

Добавят се доматите, оставя се да заври и се подправя със сол, малко захар и черен пипер. Къкри под капак на средна температура 5 мин.

Тиквичката се нарязва на кръгчета с дебелина около 3 мм.
Котлетите се разрязват напречно на по 3 парчета. Подправят се със сол и черен пипер.

Месото се запържва в останалото загрято олио или зехтин от всяка страна за 2 мин.

Прехвърля се в тавичка и се залива с доматения сос. Покрива се с филийките тиквичка.

Смесва се настърганото сирене със сметаната и се залива отгоре.

Пече се в загрята фурна на 220 градуса 30 мин.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Спелта с лапад

09.03.2026, 12:41 | Кулинар

Протеинови пилешки солети

09.03.2026, 12:36 | Кулинар

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда

13.03.2026, 16:15


Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София

13.03.2026, 16:12


Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия

13.03.2026, 09:23


Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник

13.03.2026, 09:19


Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода

13.03.2026, 08:19


Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник

13.03.2026, 08:16


Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник

13.03.2026, 00:45


Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/

12.03.2026, 16:05


Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число

12.03.2026, 14:03


С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума

12.03.2026, 13:35


Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души

12.03.2026, 13:02


Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник

12.03.2026, 10:55


Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево

12.03.2026, 10:36


Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник

12.03.2026, 10:24


Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията

12.03.2026, 10:16


Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив

12.03.2026, 10:09


„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник

12.03.2026, 07:44


Блоковете в Перник с отговорници на абонатна станция, „Топлофикация“ ще ги обучава безплатно

12.03.2026, 00:01


Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани

11.03.2026, 16:44


Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница

11.03.2026, 15:30


Арестуваха 18 за рекет на клиенти на бързи кредити. Действала с насилие, изнудване и отвличане

13.03.2026, 16:17


Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда

13.03.2026, 16:15


Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София

13.03.2026, 16:12


Хегсет: Моджтаба Хаменей е ранен и вероятно обезобразен

13.03.2026, 15:57


Момчетата на ОУ „Христо Смирненски“ в Радомир са Областни първенци по футбол

13.03.2026, 15:30


Общински колективен трудов договор в сферата на образованието подписаха в Радомир

13.03.2026, 15:20


След два часа дебати: Парламентът задължава МС да ни вкара в Съвета за мир

13.03.2026, 15:17


Най-успешният спортист на зимни олимпиади е със сътресение на мозъка след падане

13.03.2026, 15:09


Гери Турийска, Ваня Щерева и Филип Буков идват в Радомир

13.03.2026, 14:55


Започва санирането на две жилищни сгради в община Земен

13.03.2026, 13:21


Великденско агнешко за 16 евро – преобладаващо новозеландско вместо родно месо

13.03.2026, 13:18


Гюров за присъединяване към Съвета за мир: Ако бъде прието, ще сезираме Конституционния съд

13.03.2026, 13:14


Трети опит иранска балистична ракета да достигне Турция

13.03.2026, 13:08


Има проблеми с базите на хеликоптерите за спешна помощ и риск от загуба на средства

13.03.2026, 13:06


Ралица Асенова за Ники: Няма да погребвам аз тялото ти, ще те почета по друг начин

13.03.2026, 12:48


Мъж отвлякъл 13-годишна, упоил я и я изнасилил

13.03.2026, 11:19


Хигиенистки се скубаха и биха в пловдивско училище заради мъж

13.03.2026, 10:06


Млада жена почина след поставяне на хиалурон в гърдите от скандален лекар

13.03.2026, 09:35


10 милиона мигранти от Иран тръгват към нас

13.03.2026, 09:32


Внос на медицински сестри от Индонезия предлага здравното министерство

13.03.2026, 09:30


АНКЕТА