21.09.2020, 09:43 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти
500 гсвинска плешка , нарязана на кубчета
4 с. л.зехтин
1голям картоф, нарязан на кубчета
3големи моркова, нарязани на кръгчета
1 голяма главачервен лук, нарязан на полумесеци
100 гсушени сини сливи
250 гнатурален ябълков сайдер или бира
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне
1.Месото се разбърква с 1 с. л. от зехтина, слага се в глинен или чугунен гювеч или гърне и се поставят в студена фурна. Температурата трябва да достигне 180° С. Пече се под капак около 40 мин., като се разбърква на всеки 15 - 20 мин.. Добавя се половината от сайдера и отново се пече още за 20 - 30 мин. без капак, докато месото се зачерви и омекне. Подправя се със сол и пипер на вкус.
2.Останалият зехтин се загрява и в него се слагат морковите, картофите и лукът. Разбъркват се на силен огън 3-4 мин. Подправят се със сол, пипер на вкус, налива се останалият сайдер и щом заври, се сипва при месото. Прибавят се сливите. Всичко се разбърква и се допича без капак, докато зеленчуците омекнат, или около 20 - 30 мин./Рецепта на menumag.bg
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено
15.12.2025, 09:14
Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"
15.12.2025, 07:18
Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"
15.12.2025, 07:03
Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г
15.12.2025, 00:03
БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството
14.12.2025, 15:45
4,5 метра жива елха вкара в дома си перничанка
14.12.2025, 10:09
Вижте цените на платените събития на коледния базар в Перник
14.12.2025, 10:09
Няколко училища зарадваха перничани с празничен концерт
14.12.2025, 08:18
Грипът ще ни суровака по Коледа! Детското отделение в Перник пълно с пневмонии
13.12.2025, 00:02
С 20 процента по-висок данък ще плащат перничани от нова година
13.12.2025, 00:01
Премахват лавките на пазара в Перник, връчват предизвестия на търговците
12.12.2025, 12:45
Полицаи и доброволци от БЧК с обучително занятие по първа помощ в Езиковата в Перник
12.12.2025, 11:03
Възрастeн мъж открадна храна от хипермаркет в Перник
12.12.2025, 10:54
Трима пребиха 16-годишен ученик в Перник
12.12.2025, 10:51
Още едно населено място в Перник с подменено улично осветление
12.12.2025, 09:29
Пернишко училище с Европейски адвент календар
12.12.2025, 07:51
Превантивни беседи с ученици от няколко училища в Перник
11.12.2025, 10:12
Трима в ареста след спецакция в Перник
11.12.2025, 10:00
Ето го графика при Радев за вторник
15.12.2025, 14:14
Домашно куче нападна 5-годишно дете
15.12.2025, 12:54
Атанасов на консултациите при Радев: Сега разговаряме с президента или с конкурента
15.12.2025, 12:50
Желязков: Удължителният бюджет гарантира стабилността на държавата
15.12.2025, 11:18
Българското евро няма да важи в цялата еврозона?
15.12.2025, 11:05
17-годишно момиче загина трагично
15.12.2025, 11:03
ГЕРБ-СДС изпрати само Сачева на консултации, призова президента да участва в изборите
15.12.2025, 11:02
Виктор призна: Не съм милионер! Дениз е скандалджийка, неуравновесена, истеричка и просякиня за пари
15.12.2025, 09:57
Радев стартира консултациите за нов кабинет с ГЕРБ и ПП-ДБ
15.12.2025, 09:49
Весела Лечева към колегите си от Олимпийския комитет: Спрете се!
15.12.2025, 09:44
Учените : Депресията се наследява генетично
15.12.2025, 09:42
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
С 20% по-високи кредити са изтеглили българите тази година
15.12.2025, 09:27
За година Криско събра 1,2 млн. лева за фондацията си, дариха му и 3 дка парцел
15.12.2025, 09:24
Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено
15.12.2025, 09:14
Откриха намушкани в дома им режисьора Роб Райнер и съпругата му
15.12.2025, 09:11
Салата от зрял боб
15.12.2025, 08:51
Пълнени питки с телешка кайма
15.12.2025, 08:48
Пълнени чушки с булгур и гъби
15.12.2025, 08:44
АНКЕТА