21.09.2020, 09:43 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти
500 гсвинска плешка , нарязана на кубчета
4 с. л.зехтин
1голям картоф, нарязан на кубчета
3големи моркова, нарязани на кръгчета
1 голяма главачервен лук, нарязан на полумесеци
100 гсушени сини сливи
250 гнатурален ябълков сайдер или бира
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне
1.Месото се разбърква с 1 с. л. от зехтина, слага се в глинен или чугунен гювеч или гърне и се поставят в студена фурна. Температурата трябва да достигне 180° С. Пече се под капак около 40 мин., като се разбърква на всеки 15 - 20 мин.. Добавя се половината от сайдера и отново се пече още за 20 - 30 мин. без капак, докато месото се зачерви и омекне. Подправя се със сол и пипер на вкус.
2.Останалият зехтин се загрява и в него се слагат морковите, картофите и лукът. Разбъркват се на силен огън 3-4 мин. Подправят се със сол, пипер на вкус, налива се останалият сайдер и щом заври, се сипва при месото. Прибавят се сливите. Всичко се разбърква и се допича без капак, докато зеленчуците омекнат, или около 20 - 30 мин./Рецепта на menumag.bg
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал
26.10.2026, 17:05
Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области
26.10.2026, 15:40
Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември
26.10.2026, 14:55
Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник
26.10.2026, 11:27
Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро
26.10.2026, 10:54
Дамски вокален ансамбъл "Агапе" с четири отличия
26.10.2026, 09:57
Без нарушения на изборите в Перник
26.10.2026, 09:54
Спипаха непълнолетен с дрога в Перник
26.10.2026, 09:52
Задържаха мъж извършил транзакция с чужда карта
26.10.2026, 09:48
Двойката Йотова – Вълчев води в Перник
26.10.2026, 07:00
Безплатни прегледи в Профилакториума в Перник три дни
26.10.2026, 00:18
Три сигнала за нарушения в Перник
25.10.2026, 16:56
Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник
25.10.2026, 08:42
България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции
25.10.2026, 07:47
Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината
25.10.2026, 00:30
Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика
24.10.2026, 11:19
Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева
24.10.2026, 09:20
Санират сградата на съда в Перник
24.10.2026, 00:51
Двама се завръщат за Миньор, в тима има ново попълнение
24.10.2026, 00:48
Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни
23.10.2026, 14:26
Катастрофа на пътя Перник – Дивотино, има пострадал
26.10.2026, 17:05
Спряха 8 000 литра некачествено гориво! Откриха нарушения на бензиностанции в Перник и още 6 области
26.10.2026, 15:40
Подробности за самоубийството на прокурора
26.10.2026, 15:32
ИК на Гюров и Кандев сезира ЦИК за предизборна агитация на премиера Радев
26.10.2026, 15:25
Семен Новиков ще спори за златото, а Едмонд Назарян за бронз на световното първенство по борба
26.10.2026, 15:21
Зимата идва! Валежи от сняг в Пернишко в началото на ноември
26.10.2026, 14:55
Pyмънcĸa вepигa c бизнec зa нaд €25 милиoнa cтъпвa в България
26.10.2026, 14:50
Секира: ЕС забранява любим вид чипс?
26.10.2026, 14:13
Прокурор се самоуби преди избора за ВСС
26.10.2026, 14:08
Вандали задраскаха имената на творци, създали стенописи на открито в Земен
26.10.2026, 13:47
Йотова госта на празника на Радомир
26.10.2026, 13:36
Прокуратурата разследва смъртта на 10-годишно дете в "Пирогов"
26.10.2026, 12:56
Трагедия: Почина дете от школата на Стоичков
26.10.2026, 12:45
Маскиран мъж нахлу в полицейско управление и удари полицай
26.10.2026, 12:29
Предпремиерата на „С любовта шега не бива“ препълни залата на театъра в Перник
26.10.2026, 11:27
Редав с първи коментар на изборните резлутати
26.10.2026, 11:09
Перник поема краткосрочен дълг от 1,9 млн. евро
26.10.2026, 10:54
Метална кофа полетя от четвъртия етаж и рани тежко мъж
26.10.2026, 10:37
Книжен кебап от гъби
26.10.2026, 10:26
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22
АНКЕТА