23.10.2020, 09:58 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
свински ребра - 500-600 гр.
кетчуп - 3 с.л.
ябълков оцет или лимонов сок - 1 с.л.
кафява захар или мед 1,5 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л. (може да добавите и щипка лют, ако обичате)
черен пипер - 1 голяма щипка
сол - 0,5 ч.л.
кимион - 1 щипка
горчица - 1 ч.л.
чесън - 1-2 скилидки
олио - 1 с.л.
Приготвяне
Първо пригответе сосът барбекю. Предложението ни е с най-популярните съставки. В една купа сложете кетчупът, горчицата, кафявата захар и солта.
Добавете там всички останали подправки, включително олиото и лимоновия сок (може да го замените и с оцет). Ако искате да е по-пикантно добавете и малко чесън. Той ще направи ребрата много по-апетитни.
Разбъркайте всичко.
Измийте добре ребрата и ги подсушете. Нарежете 2-4 ребра на малки парчета.
Изсипете соса върху свинското и го разпределете равномерно върху местото. Необходимо е то да кисне в тази марината около 40 минути на стайна тем пература или поставете в хладилник, като увиете купата с фолио за 2-3 часа.
Сложете кухненска хартия на дъното на тавата, а върху нея може да поставите ребрата. Гответе на 180 - 200 градуса с вентилатор, за да се получи златиста коричка. Печете за 30-40 минути.
Сервирайте ги веднага, след като са готови. Може да добавите към ястието пресни зеленчуци и билка. Най-добре е гарнитурата да е нещо леко.
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
25.11.2024, 08:52 | Кулинар
25.11.2024, 08:48 | Кулинар
25.11.2024, 08:45 | Кулинар
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
Насладете се на слънцето! От утре времето се променя
28.11.2024, 00:32
Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник
27.11.2024, 14:51
Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците
27.11.2024, 12:37
Тежка авария оставя без вода Брезник
27.11.2024, 11:51
Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник
27.11.2024, 10:47
Каква е младежката безработица в Перник
27.11.2024, 10:41
Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко
27.11.2024, 00:25
Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница
26.11.2024, 15:05
БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник
26.11.2024, 14:59
Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар
26.11.2024, 12:44
Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода
26.11.2024, 08:37
Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция
26.11.2024, 08:17
Коя е фирмата, която ще чисти Перник
26.11.2024, 00:51
Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник
25.11.2024, 14:13
Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно
25.11.2024, 13:31
Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества
25.11.2024, 13:28
Мъж загина при пожар в Драгичево
25.11.2024, 13:25
Мъж преби жена си в Перник
25.11.2024, 13:22
Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие
25.11.2024, 12:01
Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник
25.11.2024, 10:39
Каскадьорката Ваня се разголи
28.11.2024, 01:06
Мирчев призна: Свалих 80 кила
28.11.2024, 00:59
Насладете се на слънцето! От утре времето се променя
28.11.2024, 00:32
Николета Лозанова: Едва оцелях след 6 часа операция при раждането на Борислава
28.11.2024, 00:13
След тежко боледуване почина бивш шеф в БНТ
27.11.2024, 15:54
Обрат в разследването за намерения мъж в река Огоста
27.11.2024, 15:45
Започна изграждането на закрития тенис корт в Радомир
27.11.2024, 15:37
Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник
27.11.2024, 14:51
Арестуваха мъж, хапал приятелката си по главата
27.11.2024, 14:17
Нов случай на агресия между тийнейджъри, футболни хулигани съблякоха и биха връстници
27.11.2024, 14:08
Безумието продължава! НС без председател и след шестия опит
27.11.2024, 14:04
Още подробности за зверството край река Огоста: Убиецът на Весимир се пречупи и призна всичко
27.11.2024, 14:02
Кариесът се превръща в пандемия сред децата
27.11.2024, 13:19
Засилват охраната в моловете, а подозрителни лица ще бъдат извеждани
27.11.2024, 12:40
Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците
27.11.2024, 12:37
Украйна получи близо 5 млрд. долара от Световната банка
27.11.2024, 12:36
Вероятно отиваме на избори март-април догодина
27.11.2024, 12:32
От „Хамас“ са готови за примирие и размяна на заложници
27.11.2024, 12:29
Борисов: Оттеглям се, но втори мандат ГЕРБ няма да подкрепи
27.11.2024, 12:27
Тежка авария оставя без вода Брезник
27.11.2024, 11:51
АНКЕТА