Туршия по рецептата на баба

17.09.2020, 08:26 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Съставки

  • цветно зеле - 5 кг
  • камби - 5 кг
  • моркови - 500 г
  • сол - 500 г едра
  • вода - 7 л
  • магданоз - 1 връзка
  • За марината
  • оцет - 3 бутилки /по 700 г/
  • олио - 600 г
  • захар - 1.500 кг
  • аспирин - 8 бр.
* мерки и количества
 

Начин на приготвяне

Камбите се нарязват на парчета и се слагат в солен разтвор /вода 7 л и едра сол 500 г/ да престоя 24 часа.

След това отцедете от водата и прибавете морковите, нарязани на кръгчета, а цветното зеле - на цветчета.

Към продуктите нарязваме магданоза.

Слагаме марината на котлона да заври и след като изстине, се заливат зеленчуците.

Престояват още 3-4 часа, като от време на време я разбъркваме и след това я пълним в буркани.

Рецептата е взета от recepti.gotvach.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Спелта с лапад

09.03.2026, 12:41 | Кулинар

Протеинови пилешки солети

09.03.2026, 12:36 | Кулинар

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия

13.03.2026, 09:23


Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник

13.03.2026, 09:19


Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода

13.03.2026, 08:19


Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник

13.03.2026, 08:16


Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник

13.03.2026, 00:45


Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/

12.03.2026, 16:05


Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число

12.03.2026, 14:03


С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума

12.03.2026, 13:35


Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души

12.03.2026, 13:02


Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник

12.03.2026, 10:55


Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево

12.03.2026, 10:36


Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник

12.03.2026, 10:24


Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията

12.03.2026, 10:16


Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив

12.03.2026, 10:09


„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник

12.03.2026, 07:44


Блоковете в Перник с отговорници на абонатна станция, „Топлофикация“ ще ги обучава безплатно

12.03.2026, 00:01


Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани

11.03.2026, 16:44


Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница

11.03.2026, 15:30


Бившият областен на Перник стана шеф на музея

11.03.2026, 15:13


Иззеха тротинетки на тийнейджъри, карали по площада в Перник

11.03.2026, 11:10


Мъж отвлякъл 13-годишна, упоил я и я изнасилил

13.03.2026, 11:19


Хигиенистки се скубаха и биха в пловдивско училище заради мъж

13.03.2026, 10:06


Млада жена почина след поставяне на хиалурон в гърдите от скандален лекар

13.03.2026, 09:35


10 милиона мигранти от Иран тръгват към нас

13.03.2026, 09:32


Внос на медицински сестри от Индонезия предлага здравното министерство

13.03.2026, 09:30


"Форбс": Българските милиадери братя Домусчиеви станаха още по-богати

13.03.2026, 09:28


Фолк певицата Рени проплака: Израел взе сина ми в армията!

13.03.2026, 09:23


Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия

13.03.2026, 09:23


Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник

13.03.2026, 09:19


Подземна галерия под формата на подкова за укриване в Брезник

13.03.2026, 09:18


Натали и Орлин от "Ергенът: Любов в рая" се разделиха

13.03.2026, 08:46


Скандал с голотии около Санта Китана: ергените май нямат представа коя всъщност е тя

13.03.2026, 08:43


1500 евро за концерт на Лили с нощувка и вечеря

13.03.2026, 08:41


Годеницата на Рачков цъфна при Гала – служители шушукат за връзки

13.03.2026, 08:38


Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода

13.03.2026, 08:19


Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник

13.03.2026, 08:16


Янка Рупкина в столична болница, борят се за живота ѝ

13.03.2026, 08:07


Какво е легионерска болест и как се заразяваме?

13.03.2026, 08:04


„Искаме истината“: Близките на шестимата загинали край Петрохан и Околчица излизат на протест

13.03.2026, 07:59


Депутатите решават дали Карина Караиванова ще бъде подуправител на БНБ

13.03.2026, 07:56


АНКЕТА