Актуалното в Перник и региона
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
13.01.2020, 09:23 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
600 г дребни ябълки
500 мл прясно мляко
225 г захар
2 пакетчета ванилов пудинг на прах
75 г меко масло
1 щипка сол
1 яйце
200 г брашно
½ ч.л. бакпулвер
2 с.л. лимонов сок
250 г извара
400 г заквасена сметана
70 г кайсиев конфитюр или друг по избор
Приготвяне
Кипва се 400 мл прясно мляко. Добавя се останалото мляко, в което е разтворен пудингът на прах и 100 г захар. Разбърква се непрекъснато на котлона около 30 сек. Оставя се да изстине, като се разбърква няколко пъти.
Маслото, 75 г захар и щипката сол се разбъркват. Добавят се яйцето, като се смесва с разбъркване, брашното, бакпулверът и се разбърква всичко на гладко тесто.
Разстила се в кръгла форма за печене, като се оформя ръб по стените, висок 2 см. Надупчва се с вилица на няколко места. Пече се в загрята фурна на 200 градуса 20 мин.
Ябълките се обелват, нарязват се на четвъртинки, почистват се семките. Всяка четвъртинка се срязва на филийки, но без да се разрязва до долу – като ветрило. Веднага се разбъркват с лимоновия сок.
Изварата се разбърква със заквасената сметана и останалите 50 г захар. Добавя се изстиналият пудинг лъжица по лъжица и се разбърква на гладък крем.
Изсипва се в изпечената основа и се покрива с ябълковите ветрила. Пече се отново в загрята фурна на 200 градуса 70-75 мин., като към края може да се покрие с хартия за печене.
Кайсиевият конфитюр леко се загрява и се намазва сладкишът.
Рецептата е взета от lupa.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник
27.08.2026, 10:35
Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон
27.08.2026, 09:59
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник
26.08.2026, 09:47
23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник
26.08.2026, 09:43
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Радомир поема дългосрочен дълг за изграждане многофункционална спортна зала
28.08.2026, 00:37
Подменят преброителни камери на пътя София - Перник
28.08.2026, 00:25
Катастрофа на пътя Радомир – Стефаново
27.08.2026, 17:22
По време на движение: Простреляха с въздушна пушка моторист в задните части
27.08.2026, 15:51
Почина Ратко Младич, осъденият за геноцид босненско-сръбски командир
27.08.2026, 15:43
Цяло семейство от Перник изкачи най-високият връх в Япония
27.08.2026, 14:37
Желирани мечета с дрога на пазара! Арестуваха дилър
27.08.2026, 14:22
Исторически момент! Никола Цолов покри изискванията за Формула 1 и получи суперлиценз
27.08.2026, 14:16
Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/
27.08.2026, 13:38
Домакин откри огън по натрапници в дома си
27.08.2026, 13:29
Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност
27.08.2026, 13:24
Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган
27.08.2026, 13:08
Ясно е колко ще струват президентските избори
27.08.2026, 13:02
Известен актьор стана баща за трети път на 45 години
27.08.2026, 12:42
Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия
27.08.2026, 12:31
Българин е в неизвестност след бедствието в Непал
27.08.2026, 12:28
Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града
27.08.2026, 12:23
Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор
27.08.2026, 11:02
Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария
27.08.2026, 10:50
Дворът на Младежкия дом в Радомир се превръща в пъстър фестивален свят
27.08.2026, 10:43
АНКЕТА
