Виенски шницел

03.08.2020, 09:20 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

ПРОДУКТИ:

1/2 кг свинско контрафиле

2 яйца

50 г брашно

50 г галета

1 щип. черен пипер

сол

1 кг картофи

2 с.л. масло

1 глава лук

4 стръка магданоз

100 мл. олио

РЕЦЕПТА:

Свинското контрафиле (1/2 кг) се разрязва на четири тънки шницела. Натриват се със сол и черен пипер (1 щип.) от двете страни и се начукват с дървен кухненски чук, за да станат крехки и по-тънки.

Всеки шницел се овалва старателно първо в брашно (50 г), след това в разбити яйца (2 бр), а накрая - в галета (50 г). Шницелите се потапят в сгорещено олио (100 мл.) и се пържат до готовност от двете страни. Готови са тогава, когато панировката стане хрупкава и златна./Рецептата е взета от 1001recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Насладете се на слънцето! От утре времето се променя

28.11.2024, 00:32


Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51


Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37


Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51


Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47


Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41


Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко

27.11.2024, 00:25


Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница

26.11.2024, 15:05


БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник

26.11.2024, 14:59


Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар

26.11.2024, 12:44


Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода

26.11.2024, 08:37


Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция

26.11.2024, 08:17


Коя е фирмата, която ще чисти Перник

26.11.2024, 00:51


Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник

25.11.2024, 14:13


Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно

25.11.2024, 13:31


Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества

25.11.2024, 13:28


Мъж загина при пожар в Драгичево

25.11.2024, 13:25


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя

28.11.2024, 10:31


29-г. жена роди мъртво бебе в крачола на клина си

28.11.2024, 09:47


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04


Рамазанов и Новиков завършват сезона под №1 в световната ранглиста

28.11.2024, 09:02


Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59


Служебният екоминистър проговори за безводието в страната

28.11.2024, 08:59


Депутатите с нов опит за шеф на НС, иде ли цирк

28.11.2024, 08:55


Пълнено пилешко филе със спанак и сирена

28.11.2024, 08:54


Ето колко богат е всъщност Владимир Путин!

28.11.2024, 08:47


Нов тип проверки на автомобилите

28.11.2024, 08:44


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


Ива Давидова в прегръдките на турска звезда

28.11.2024, 08:36


Изключителна красавица се оказа Гергана, жената на известния ром Георги

28.11.2024, 08:30


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Ивонне се оказа 100% жена, но крие ужасна семейна трагедия

28.11.2024, 08:27


След първия тур на президентските избори: Румъния обмисля да забрани TikTok

28.11.2024, 08:22


Слагат ограничения върху ракията на българина

28.11.2024, 08:22


Минималната заплата в Румъния вече е 1600 лева

28.11.2024, 08:20


СЗО алармира за бум на смъртоносни вируси

28.11.2024, 08:18


АНКЕТА