Вкусна манджичка с кюфтенца

13.02.2020, 09:36 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Ето и списъка с необходимите продукти :

300 гр. мляно свинско и говеждо месо 
1 глава лук  
3 суп. лъжици сварен ориз

сол и черен пипер на вкус
2 суп. лъжици доматено пюре 
1 морков 

растително масло за пържене 
300 мл. вряла вода
1 суп. лъжица картофено нишесте  

Начин на приготвяне:  

В купа сложете каймата и сварения до готовност ориз. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на ситно и добавете малко от него към каймата. Смесете всичко много добре. 

Останалата част от лука изсипете в тигана с предварително загрятото олио. Добавете морковите, които сте настъргали на ренде и  запържете до златисто. След това ги избутайте встрани, за да направите място за кюфтенцата.

Можете да ги преместите и в друг съд, за да не ви пречат, докато приготвяте кюфтетата, но така няма да цапате излишни чинии.  

Запържете малките топчета от кайма от двете страни. След това застелете равномерно дъното на тигана с морковите и лука и наредете отгоре кюфтенцата.

В 250 млн. вряла вода разтворете доматеното пюре и изсипете в тигана. Покрийте с капак и задушавайте около 20-30 минути.  

В останалите 50 мл. разтворете картофеното нишесте и го изсипете в тигана. Бъркайте докато не започне да се сгъстява. 

След това изключете котлона и обърнете кюфтенцата, за да може сосът да ги покрие равномерно.

Преди да сервирате, можете да поръсите всяка чиния със зелен лук. А ако ви се вижда малко, можете да гарнирате с допълнително картофено пюре, както правя самата аз! Да ви е сладко!

Рецептата е взета от jenata.blitz.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Спелта с лапад

09.03.2026, 12:41 | Кулинар

Протеинови пилешки солети

09.03.2026, 12:36 | Кулинар

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник

13.03.2026, 00:45


Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/

12.03.2026, 16:05


Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число

12.03.2026, 14:03


С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума

12.03.2026, 13:35


Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души

12.03.2026, 13:02


Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник

12.03.2026, 10:55


Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево

12.03.2026, 10:36


Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник

12.03.2026, 10:24


Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията

12.03.2026, 10:16


Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив

12.03.2026, 10:09


„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник

12.03.2026, 07:44


Блоковете в Перник с отговорници на абонатна станция, „Топлофикация“ ще ги обучава безплатно

12.03.2026, 00:01


Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани

11.03.2026, 16:44


Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница

11.03.2026, 15:30


Бившият областен на Перник стана шеф на музея

11.03.2026, 15:13


Иззеха тротинетки на тийнейджъри, карали по площада в Перник

11.03.2026, 11:10


Намериха рент-а-кар кола разглобена в автоморга в Перник

11.03.2026, 11:01


Майстори окрадоха апартамент в Перник

11.03.2026, 10:57


Разпитват свидетели по делото срещу садистите Габриела и Красимир

11.03.2026, 10:45


Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса

11.03.2026, 10:44


Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник

13.03.2026, 00:45


Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/

12.03.2026, 16:05


Какви са мерките на правителството заради поскъпването на горивата

12.03.2026, 15:14


Откриха мъртъв мъж в дома му, разследват умишлено убийство

12.03.2026, 15:05


Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число

12.03.2026, 14:03


С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума

12.03.2026, 13:35


Наказват жестоко педофилите със затвор до 15 години

12.03.2026, 13:11


Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души

12.03.2026, 13:02


Депутатите гласуваха: 2000 евро глоба за дискриминация

12.03.2026, 13:00


Мис България отнесе шамари на пътя

12.03.2026, 12:35


Откриха мъртво новородено бебе на сметище в Сливен

12.03.2026, 12:29


5% увеличение на заплатите в БДЖ, НКЖИ, „Български пощи“ и градския транспорт

12.03.2026, 11:41


Шофьор блъсна бебешка количка, пострада 9-месечно бебе

12.03.2026, 11:38


Хиляди в щета за държавата: Разкриха измама с фалшиви ТЕЛК решения

12.03.2026, 11:24


Цените на петрола отново се повишиха на фона на ирански атаки срещу танкери

12.03.2026, 11:20


Малена Замфирова претърпя нова операция след тежкия инцидент

12.03.2026, 11:16


Христо Стоичков е специален гост на Генералната асамблея на Европейските лиги в София

12.03.2026, 11:14


Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник

12.03.2026, 10:55


Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево

12.03.2026, 10:36


Част от покрив изгоря в бренишкото с. Бегуновци

12.03.2026, 10:32


АНКЕТА