Актуалното в Перник и региона
Най-успешният спортист на зимни олимпиади е със сътресение на мозъка след падане
Най-успешният спортист на зимни олимпиади е със сътресение на мозъка след падане
Скандал с голотии около Санта Китана: ергените май нямат представа коя всъщност е тя
Скандал с голотии около Санта Китана: ергените май нямат представа коя всъщност е тя
Годеницата на Рачков цъфна при Гала – служители шушукат за връзки
Годеницата на Рачков цъфна при Гала – служители шушукат за връзки
Американски военен самолет с петима души на борда се разби в Ирак
Американски военен самолет с петима души на борда се разби в Ирак
26.03.2021, 10:36 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Точно така и картофи и месце. Уникално е както за вечеря, така и да поднесете подобно ястие на гостите си. У дома всички го обожават и децата, и мъжът ми.
А всичко се прави толкова лесно и бързо, че дори не е нужно да вися с часове зад печката.
За рецептата ви е нужно на първо време месце. За целта ни трябват 400-500 грама, като може да използвате всякакво - пилешко, патешко, свинско, телешко или микс. Може да си купите направо готова кайма от магазина или да си я направите вие у дома.
Слагаме един тиган на котлона с малко масло в него, в него слагаме месцето и добавяме ситно нарязана глава лук. Запържваме всичко до златисто.
Пълнежът ни вече е готов и се насочваме към приготвянето на самото картофено кюфте. За целта ни трябват 4 големи картофа, които се настъргват на ренде.
Картофите пускат много вода по време на рендосване, трябва да ги изцедите внимателно от нея. След това добавяте две яйца към картофките, една супена лъжица нишесте, черен пипер, сол и разбърквате.
Може да добавите и чесън, но това е лично ваш избор, все пак аз препоръчвам.
Разбърквате добре всичко и тестото ни е готово. Взимаме малка част от него, разстиламе го върху ръката си, а в сърцевината слагаме от каймата с лъжичка. След това затваряте и оформяте като кюфте.
Пържите в нагорещен тиган 2-3 минути от всяка страна до добиване на златистокафяв цвят. После покрийте за около 15 минути на слаб огън, за да се задушат. А може и да бутнете всичко във фурната и да го изпечете.
Картофените изкушения с кайма стават много вкусни. Вървят чудесно със свежа гарнитура или млечен сос.
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда
13.03.2026, 16:15
Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София
13.03.2026, 16:12
Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия
13.03.2026, 09:23
Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник
13.03.2026, 09:19
Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода
13.03.2026, 08:19
Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник
13.03.2026, 08:16
Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник
13.03.2026, 00:45
Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/
12.03.2026, 16:05
Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число
12.03.2026, 14:03
С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума
12.03.2026, 13:35
Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души
12.03.2026, 13:02
Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник
12.03.2026, 10:55
Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево
12.03.2026, 10:36
Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник
12.03.2026, 10:24
Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията
12.03.2026, 10:16
Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив
12.03.2026, 10:09
„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник
12.03.2026, 07:44
Блоковете в Перник с отговорници на абонатна станция, „Топлофикация“ ще ги обучава безплатно
12.03.2026, 00:01
Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани
11.03.2026, 16:44
Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница
11.03.2026, 15:30
Арестуваха 18 за рекет на клиенти на бързи кредити. Действала с насилие, изнудване и отвличане
13.03.2026, 16:17
Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда
13.03.2026, 16:15
Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София
13.03.2026, 16:12
Хегсет: Моджтаба Хаменей е ранен и вероятно обезобразен
13.03.2026, 15:57
Момчетата на ОУ „Христо Смирненски“ в Радомир са Областни първенци по футбол
13.03.2026, 15:30
Общински колективен трудов договор в сферата на образованието подписаха в Радомир
13.03.2026, 15:20
След два часа дебати: Парламентът задължава МС да ни вкара в Съвета за мир
13.03.2026, 15:17
Най-успешният спортист на зимни олимпиади е със сътресение на мозъка след падане
13.03.2026, 15:09
Гери Турийска, Ваня Щерева и Филип Буков идват в Радомир
13.03.2026, 14:55
Започва санирането на две жилищни сгради в община Земен
13.03.2026, 13:21
Великденско агнешко за 16 евро – преобладаващо новозеландско вместо родно месо
13.03.2026, 13:18
Гюров за присъединяване към Съвета за мир: Ако бъде прието, ще сезираме Конституционния съд
13.03.2026, 13:14
Трети опит иранска балистична ракета да достигне Турция
13.03.2026, 13:08
Има проблеми с базите на хеликоптерите за спешна помощ и риск от загуба на средства
13.03.2026, 13:06
Ралица Асенова за Ники: Няма да погребвам аз тялото ти, ще те почета по друг начин
13.03.2026, 12:48
Мъж отвлякъл 13-годишна, упоил я и я изнасилил
13.03.2026, 11:19
Хигиенистки се скубаха и биха в пловдивско училище заради мъж
13.03.2026, 10:06
Млада жена почина след поставяне на хиалурон в гърдите от скандален лекар
13.03.2026, 09:35
10 милиона мигранти от Иран тръгват към нас
13.03.2026, 09:32
Внос на медицински сестри от Индонезия предлага здравното министерство
13.03.2026, 09:30
АНКЕТА
