Актуалното в Перник и региона
Григор Димитров спретна грандиозен скандал с мениджъра си заради Камелия
Григор Димитров спретна грандиозен скандал с мениджъра си заради Камелия
26.03.2021, 10:36 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Точно така и картофи и месце. Уникално е както за вечеря, така и да поднесете подобно ястие на гостите си. У дома всички го обожават и децата, и мъжът ми.
А всичко се прави толкова лесно и бързо, че дори не е нужно да вися с часове зад печката.
За рецептата ви е нужно на първо време месце. За целта ни трябват 400-500 грама, като може да използвате всякакво - пилешко, патешко, свинско, телешко или микс. Може да си купите направо готова кайма от магазина или да си я направите вие у дома.
Слагаме един тиган на котлона с малко масло в него, в него слагаме месцето и добавяме ситно нарязана глава лук. Запържваме всичко до златисто.
Пълнежът ни вече е готов и се насочваме към приготвянето на самото картофено кюфте. За целта ни трябват 4 големи картофа, които се настъргват на ренде.
Картофите пускат много вода по време на рендосване, трябва да ги изцедите внимателно от нея. След това добавяте две яйца към картофките, една супена лъжица нишесте, черен пипер, сол и разбърквате.
Може да добавите и чесън, но това е лично ваш избор, все пак аз препоръчвам.
Разбърквате добре всичко и тестото ни е готово. Взимаме малка част от него, разстиламе го върху ръката си, а в сърцевината слагаме от каймата с лъжичка. След това затваряте и оформяте като кюфте.
Пържите в нагорещен тиган 2-3 минути от всяка страна до добиване на златистокафяв цвят. После покрийте за около 15 минути на слаб огън, за да се задушат. А може и да бутнете всичко във фурната и да го изпечете.
Картофените изкушения с кайма стават много вкусни. Вървят чудесно със свежа гарнитура или млечен сос.
30.09.2024, 09:18 | Кулинар
30.09.2024, 09:15 | Кулинар
30.09.2024, 09:11 | Кулинар
Пилешки рулца с прошуто и моцарела
26.09.2024, 08:38 | Кулинар
Бисквити с райска ябълка и стафиди
26.09.2024, 08:34 | Кулинар
26.09.2024, 08:30 | Кулинар
Детско полицейско управление стартира в Перник, 18 деца от 3 клас ще се обучават две години
01.10.2024, 16:25
Престъпление по ноти: Диригентът назначил фиктивно 41 души, повечето перничани
01.10.2024, 13:27
Болните в Перник се увеличават, заболеваемостта над средната за страната
01.10.2024, 10:54
Пуснаха диригентът срещу 50 бона гаранция, в схемата за източване на пари предимно перничани
01.10.2024, 10:34
Заради напражението в Близкия изток: Отлагат тестването на BG- Alert
01.10.2024, 10:28
Задържаха известен диригент за пране на пари, забъркан е и перничанин
01.10.2024, 08:35
Факелът на Световния пробег на мира ще премине през Перник
01.10.2024, 00:42
Завърши европейският проект „Преход на възможностите“
30.09.2024, 14:42
Димитър Куманов: РИОСВ-София лъжат за река Струма!
30.09.2024, 14:34
Без паника: Утре ще пищят телефоните в 11 ч
30.09.2024, 14:04
В МВР и ОДМВР – Перник са открити денонощни телефонни линии за сигнали, свързани с предстоящите избори на 27 октомври
30.09.2024, 14:03
Задържаха перничанин за закана за убийство и унищожаване и повреждане
30.09.2024, 12:23
Чудо! От 183 проби за алкохол нито една положителна в Перник
30.09.2024, 12:22
Мъж със счупени предни зъби след побой над него
30.09.2024, 12:19
Пернишки квартал без вода днес, в Рударци и Горно Драгичево – мътна
30.09.2024, 10:54
Писателката Виолета Христова представя в Перник музикалната си книга "Ухото на света"
30.09.2024, 10:28
За пореден път: Катастрофа на Владая
30.09.2024, 08:58
Четири златни медала за пернишкия клуб по смесени бойни изкуства „Прай“ от Държавното първенство по ММА
30.09.2024, 08:50
Витоша - Долна Диканя надигра Спортист - Драгичево, стигна се обаче до грозни сцени
30.09.2024, 08:22
Момичетата от волейболната школа на Миньор спечелиха първото издание на турнира за Купа "Кракра"
29.09.2024, 15:47
Детско полицейско управление стартира в Перник, 18 деца от 3 клас ще се обучават две години
01.10.2024, 16:25
Възрастни хора от Радомир отбелязаха своя празник
01.10.2024, 16:02
Наказаха побойниците от мача Витоша - Спортист
01.10.2024, 15:48
Затягат ипотечните кредити!
01.10.2024, 15:33
Като в приказките: Красива придобивка в трънското село Горна Мелна
01.10.2024, 14:18
Трамваите в София се почистват с ракия и лични домашни прахосмукачки
01.10.2024, 13:57
Престъпление по ноти: Диригентът назначил фиктивно 41 души, повечето перничани
01.10.2024, 13:27
Д-р Валентин Павлов е водач на листата на Синя България за област Перник
01.10.2024, 13:16
Млада жена е в кома след жесток побой от приятеля ѝ
01.10.2024, 13:03
Премиерът Главчев: Организираме евакуацията на още 61 българи от Ливан
01.10.2024, 12:45
Нов треньор в Струмска слава - Радомир
01.10.2024, 12:17
Специакция в Пернишко: Тарашиха заложни къщи, пунктове за скрап и заведения
01.10.2024, 10:59
Болните в Перник се увеличават, заболеваемостта над средната за страната
01.10.2024, 10:54
Пуснаха диригентът срещу 50 бона гаранция, в схемата за източване на пари предимно перничани
01.10.2024, 10:34
Йотова: Съветът за сигурност на ООН трябва да се събере, на прага сме на глобална война
01.10.2024, 10:31
Заради напражението в Близкия изток: Отлагат тестването на BG- Alert
01.10.2024, 10:28
Геро дал 9 бона за отслабващата операция
01.10.2024, 08:49
Ето я истината за брака на Ива Софиянска и Антон Божков
01.10.2024, 08:47
Криско показа децата си за първи път
01.10.2024, 08:44
Григор Димитров спретна грандиозен скандал с мениджъра си заради Камелия
01.10.2024, 08:41
АНКЕТА
