И така дългоочакваният сезон, любим на всички ни, прочут със своите дълги, слънчеви и незабравими дни, вече е в своя разгар. Дойде време за така жадуваните и дълго планирани летни почивки,  някои на синьото море, а други  в уютната планина. А какво ще кажете за едно неустоимо вкусово пътешествие, което хем да погали небцето ви, хем да ви разхлади? И то в полите на Витоша, съвсем близо до Перник и София - ресторант The Hill на адрес ул. “София” 84, комплекс Delta Hill, с. Кладница. 

През летните дни и дълги топли вечери, в The Hill може да се насладите на прекрасното време, в едновременно уютната и прохладна обстановка, с красива гледка към планината и разбира се - с невероятно вкусни ястия. Но това не е всичко. Специално за сезона, креативната Никол Иванова (собственик) и целият екип от професионалисти, създават изцяло нови предложения. 

Повече за идеята и какво ново ни предлага ресторанта: 

• До нас достигна информация, че готвите нещо специално. Какво ново ще видим от вас това лято? 

• Точно така, не е само слух. С екипа винаги се стараем да измислим нещо иновативно и интересно, с което да изненадаме посетителите на ресторанта. А това лято заложихме на леки и ароматни ястия, а също и КОКТЕЙЛ меню. 

• Страхотно! Какво включват новите предложенията за сезона?
• Общо взето хапване за всеки вкус - освежаваща салата с козе сирене и ягоди, скариди Саганаки, отвеждащи ни на брега на морето, два вида вкусна паста. А да не забравяме и любимия на всички ни хрупкав домашен чипс и испанската студена супа Гаспачо. 

• Наистина звучи много вкусно. Да се върнем и на коктейлите, какво предлагате и как ви хрумна тази идея?
• Смятам че, летните и разхлаждащи коктейли са идеалното оръжие да убием жегата, а и да натрупаме незабравими летни спомени. Заложихме на по-класически миксове - от розов джин с тоник, ягодово Мохито, Aperol Spritz до ягодова Сангрия. 

• Последен въпрос - остава ли емблематичният за The Hill БРЪНЧ? 
• Да, за нас брънчът е символ на бохемския живот в планината. Продължаваме да го предлагаме всеки уикенд. А на есен, очаквайте още много нови изненади от нас.

Ако се чудите къде да се скриете от жаркото слънце, вече имате отговор. Насладете се на летните моменти с вкусно хапване, а за повече настроение и с  неустоими коктейли. Е, какво повече да желае човек? 

ВИДЕО:

 

 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация, споделена от The Hill - Food & Experience (@thehill_bg)