Актуалното в Перник и региона

Бърза торта с крем маскарпоне

Кулинар

12 ян. 2017, 00:10

Бърза торта с крем маскарпоне
Необходими продукти

3 кафяви готови блата

200 г заквасена сметана

400 г Маскарпоне

1 к.ч. пудра захар

1 с.л. захар

1 к.ч. вода

настъргана кора лимон

1 с.л. ром

100 г шоколад

1/2 ч.ч. смлени орехи

 
 
 
 
 
 
 
 
Начин на приготвянe

Водата се налива в джезве. Добавя се 1 с.л. захар, 1 с.л. ром и настъргана кора лимон. Вари се сироп до пълно разтваряне на захарта. След това се оттегля. Заквасената сметана се смесва с маскарпонето. Добавя се 1 к.ч. пудра захар. Кремът се разбива с миксер. Взема се тортена чиния или голям поднос. Слага се първия блат. Накапва се със сироп. Маже се с крем. Върху него слага втори блат. Сиропира се, маже се с крем. Завършва се с последния блат. Отгоре отстрани тортата се измазва с крем. Оставя се в хладилник да стегне. Поръсва се със шоколадови стърготини, а отстрани се облепва със смлени орехи.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Бърза торта с крем маскарпоне”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.