Кулинар

27.04.2026, 09:11

Гъбена яхния с кюфтета

Продукти: праз - 4 стръка  чесън - 1 скилидка  моркови - 2 броя брашно - 1 с.л.  гъбен бульон - 700 мл  телешки кюфтета - 500 г  гъби - 500 г  зехтин - 4 с.л.  сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне:  Подредете кюфт...

Шаран яхния със сини сливи

2-3 кг шаран – цял или няколко по-малки 1 кг по-дребен лук 10-12 сушени сливи 1 с.л. доматено пюре или ½ ч.ч. смлени домати – може и от консерва 50 мл ябълков или бял балсамов оцет 1 ч.л. захар – най-добре кафява 1-2 дафинови листа 1-2 канела...

03.12.2020, 14:11 | Кулинар


Пълнен магданозен шаран

Продукти 1 изчистен шаран - около 1,5 кг 1 връзка магданоз 2 или повече скилидки чесън 4 с.л. зехтин или олио сол и черен или бял пипер   Приготвяне Магданозът се нарязва едро, обеленият чесън се нарязва на дребно. Разбъркват се с 2 с.л....

03.12.2020, 14:08 | Кулинар


Бърза пица

Необходими продукти  1тънък овален хляб, например фокача или чабата 100 гтопено сирене 100 гтънко нарязано прошуто 200 гмаскарпоне или крем-сирене 1 скилидкачесън, пресована 1 с. л.босилек, ситно нарязан 2 с. л.зехтин 2тиквички, нарязани на м...

30.11.2020, 08:33 | Кулинар


Гьоза

Необходими продукти за тестото: 250 г брашно 170 мл вода за плънката: 200 г смляно свинско месо 1 ч. ч. зеле, нарязано на тънко ½ ч. ч. праз лук или зелен лук, нарязан на ситно 1 скилидка чесън, ситно скълцана 1 с. л. джинджифил, настърган...

30.11.2020, 08:30 | Кулинар


Риба печена върху картофи

Продукти 3 парчета филе от риба по избор - по около 150 г 500 г картофи 150 г заквасена сметана 1 с.л. горчица 2-3 с.л. масло копър – зелен и семена черен и бял пипер, сол   Приготвяне Картофите, без да се белят, се сваряват, обелват се, на...

26.11.2020, 14:24 | Кулинар


Зеле с картофи и сметана

Продукти 1 зелка 500 г картофи 1 глава лук 1 червена чушки 2 с.л. зехтин или олио 1 с.л. масло 1 яйце 200 г заквасена сметана наситнен магданоз индийско орехче, черен пипер и сол   Приготвяне Обелените и нарязани на големи парчета картоф...

26.11.2020, 14:22 | Кулинар


Бирено свинско с картофи, канела и майорана

Продукти 2 кг цяло парче свинско контрафиле с кост или врат сол и черен пипер 3 глави лук 1 кг картофи 1 пръчка канела 6 стръкчета прясна майорана или 2 ч.л. сушена 300 мл тъмна бира 500 мл зеленчуков бульон 1 щипка захар   Приготвяне Мес...

23.11.2020, 09:24 | Кулинар


Печено сирене с лук и маслини

Продукти 180 г бяло саламурено сирене – идеално е с овче 2 глави лук 2 с.л. зехтин или олио 6 черни маслини. 6 клонки мащерка Приготвяне Обеленият лук се нарязва на ленти. Тавичка се намазва с половината зехтин или олио. Разстила се на дъно...

23.11.2020, 09:08 | Кулинар


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник

01.05.2026, 07:46


Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)

01.05.2026, 07:40


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън

30.04.2026, 10:16


Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група

30.04.2026, 09:52


Арестуваха двама със съцветия от канабис

30.04.2026, 09:46


Пернишки ученици триумфираха на международен панаир

30.04.2026, 07:47


Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа

29.04.2026, 17:40


Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник

29.04.2026, 14:45


Питбул разкъса крака на дете

02.05.2026, 13:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Пиршество за депутатите в стола на парламента, цените - като през соца

02.05.2026, 12:25


Морето изхвърли 3 трупа край Варна

02.05.2026, 12:21


Един от най-мащабните атракциони е сложен на тезгяха

02.05.2026, 12:15


Джебчийки от Gen Z - красиви и гримирани , плъзнаха по софийските улици

02.05.2026, 12:10


Мъж си поръча танцьорки за погребалната церемония

02.05.2026, 12:07


Над 9500 евро на месец струва издръжката на един депутат

02.05.2026, 12:04


Пиян шофьор помете загражденията пред полицията в наш град

02.05.2026, 12:01


Пернишки депутат се закани: Край на цирковете в Народното събрание

02.05.2026, 11:56


Победителката от миналия сезон на „Ергенът“ се раздели с гаджето

02.05.2026, 09:25


Крис и Елеонора вързаха тенекия на Елвиса

02.05.2026, 09:21


Коя е жената до Андон?

02.05.2026, 09:17


Коя е новата звезда на bTV Ванеса Пеянкова

02.05.2026, 09:14


Никола Цолов с полпозишън в спринта в Маями

02.05.2026, 09:10


Тръмп заплаши да вдигне митата за коли и камиони от ЕС с 25%

02.05.2026, 09:06


Трима души са пострадали след катастрофа край Разлог

02.05.2026, 09:05


Откриват мотосезона в София

02.05.2026, 08:54


„Апокалипсис“ в Родопите: 70% от пътя Смолян - Пампорово е отнесен от свлачището

02.05.2026, 08:50


Как кафето може да помогне на организма да се бори с ефектите от стареенето

02.05.2026, 08:48


АНКЕТА