Кулинар

09.03.2026, 12:45

Канелени рулца с маскарпоне крем

Необходими съставки: За тестото Брашно 500 грама прясно мляко 220 мл Захар 100 грама Яйца 1 брой суха мая 7 грама краве масло 70 грама Сол 1/4 чаена лъжица Маскарпоне 2 супени лъжици За плънката краве масло 50 грама Канела 2 супени лъжици...

Кафяв ориз със зеленчуци

Необходими продукти 1 1/2 ч.ч. кафяв ориз 1 к.ч. каперси 1 ч.ч. грах 2 моркова 1 ч.ч. пилешки бульон 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. сух естрагон 2- 3 с.л. зехтин 1ч.ч. настърган пармезан Начин на приготвянe Оризът се накисва предварително о...

25.09.2017, 08:35 | Кулинар


По-интересен вариант на любимата бобена крем супа

Необходими продукти 500 г боб 1 1/2 глава лук 2 моркова 5 скилидки чесън 4 с.л. олио 2 чушки 1 домат джоджен червен пипер сол 4 с.л. сметана   2 филии хляб     Начин на приготвянe Боба се измива и накисва във вода за 24 часа...

25.09.2017, 08:30 | Кулинар


Царска туршия

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг червени чушки камби 1.5 кг карфиол 500 г - 1 кг моркови 1 връзка листа от целина 120 г сол 1 ч.ч. (от 180 мл) захар 700-800 мл оцет (количеството му зависи от сока, който ще пуснат камбите) 150 мл олио 150 мл м...

21.09.2017, 08:56 | Кулинар


Домашна лютеница на баба

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 1 кг домати 1 кг червени чушки 400 г патладжан 1/4 глава лук 30 мл олио магданоз 2 стръка сол захар НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изпичаме чушките и патладжана на котлон (фурна, скара, плоча, барбекю, тенекия). Обелв...

21.09.2017, 08:53 | Кулинар


Пържени чушки с доматен сос

Необходими продукти 3 кг чушки 3 кг домати 2 1/2 ч.ч. растително масло 10 скилидки чесън 2 връзки магданоз 3 ч.л. захар 3 ч.л. сол черен пипер на вкус Начин на приготвянe Измийте и почистете чушките. Посолете ги запържете от двете...

18.09.2017, 08:29 | Кулинар


Туршия

Необходими продукти камби морковизелени доматикарфиолцелиначесънчерен пипер - на зърнааспиринЗа маринатата:1 мярка морска сол3 мерки захар9 мерки вода4 1/2-5 мерки оцет (като заври)(За мярка използвам конфитюрено бурканче.)   Начин на п...

18.09.2017, 08:23 | Кулинар


Лютеница на фурна със запомнящ се вкус

Необходими продукти 3 кг домати 2 кг червени чушки 1 кг моркови 1 кг сини домати /обелени, нарязани, посолени и отцедени, за да им се махне горчилката/ 2-3 глави кромид лук 3-4 скилидки чесън 1/3 ч.ч. оцет 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио сол н...

14.09.2017, 09:16 | Кулинар


Рязана туршия

Необходими продукти За 3-литров буркан За туршията: 1 кг камби 250 г карфиол 250 г моркови листа от целина бахар на зърна дафинов лист чесън черен пипер на зърна За маринатата: 4 1/2 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. сол 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. оцет...

14.09.2017, 09:12 | Кулинар


Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?

10.03.2026, 11:39


Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир

10.03.2026, 11:00


Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник

10.03.2026, 09:59


Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж

10.03.2026, 09:55


22-годишен преби бременната си приятекла

10.03.2026, 09:51


Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен

10.03.2026, 09:49


Подменят счупените седалки на стадион "Миньор", освежават пистата

10.03.2026, 09:06


Истински празник на женската сила, нежност и предприемачество на 8 март в Перник

09.03.2026, 14:47


Пернишко училище отвя конкуренцията в Общински шампионат

09.03.2026, 14:42


Автогарата е спасена! Перник няма да остане без нея

09.03.2026, 12:43


Национална премиера: Най-великите фолклорни песни ще звучат в Перник

09.03.2026, 11:50


Установиха момчето, блъснало момиче с тротинетка в Перник

09.03.2026, 11:43


Два пъти за 4 дни мъж от Перник наруши съдебна заповед за защита, друг преби жена си

09.03.2026, 11:40


Момче и момиче са задържани като участници в телефонна измама в Перник

09.03.2026, 11:35


Полицай в болница след див екшън с пиян шофьор

09.03.2026, 11:32


Ева Марчева „Няма нищо по-секси от блясъка на интелекта в очите на една жена“

09.03.2026, 09:46


Токсичният ботокс, който вкара 27 жени, сред които и перничанки в болница, отново залива България

09.03.2026, 09:07


Протест на служителите на „Български пощи“, в Перник работят на минимална заплата

09.03.2026, 08:00


Чушките поскъпнаха с 58% на дребно: В Перник три пъти по-евтини от в Русе

08.03.2026, 08:43


Тротинетка помете дете на площада в Перник, оперират го

08.03.2026, 07:48


Майката на Ивайло Калушев: Това е ужас за нас, искаме истината

10.03.2026, 14:56


КЗК: Българите плащат едни от най-високите цени за млечни продукти, а производителите изнемогват

10.03.2026, 14:49


Радев: Не съм се крил, ще участвам в листите

10.03.2026, 13:06


Трима свидетели уличавали Теодора Георгиева, че е взимала всеки месец по 10 000 лв. от Пепи Еврото

10.03.2026, 13:05


Мъж видя сметката за телефон и... почина

10.03.2026, 12:38


Борят се за живота на млад мъж паднал от 10 метра

10.03.2026, 12:27


Добавките за Великден за пенсионерите ще са 50 и 20 евро в зависимост от дохода

10.03.2026, 12:23


Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?

10.03.2026, 11:39


Разбиха две групи, принуждавали жени да проституират, 10 души са арестувани

10.03.2026, 11:16


Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир

10.03.2026, 11:00


Два самолета F-16 изретяха над София

10.03.2026, 10:56


Експерт: България няма антидрон системи на летищата, това може да доведе до катастрофи

10.03.2026, 10:53


Турция разгръща "Пейтриът" в централната част на страната

10.03.2026, 10:50


Автобус пламна и изгоря напълно на пътя, шофьорът успя да спаси пътниците

10.03.2026, 10:47


Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник

10.03.2026, 09:59


Много заявки отлагат спирането на водоподаването от стария водопровод в Долна Диканя

10.03.2026, 09:57


Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж

10.03.2026, 09:55


22-годишен преби бременната си приятекла

10.03.2026, 09:51


Кърлежите атакуват

10.03.2026, 09:49


Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен

10.03.2026, 09:49


АНКЕТА