Кулинар

16.05.2024, 09:07

Рулца от кайма с чушки и магданозен дип

Продукти 500 г кайма по избор ½ връзка магданоз 200 г кисело мляко сол и черен пипер 1 зелена чушка 2 скилидки чесън 1 люто червено чушле 1 с.л. червен пипер 2 с.л. зехтин или олио   Приготвяне Магданозът се наситнява, разбърква се с кисе...

Туршия от патладжани и чушки

Необходими продуктичервени чушки - 3 кгчушки - 3 кг зеленипатладжани - 3 кгчесън - 2 главимагданоз - 2 връзкимазнина - 1 ч.ч. предварително запържено олиозахар - 300 гоцет - 1/2 ч.ч.ПриготвянеИзпечете патладжаните и чушките, след което ги обелете и н...

23.09.2010, 12:38 | Кулинар


Арабско реване с прясно мляко

Необходими продуктияйца - 4 бр.захар - 1 ч.ч.брашно - 1 ч.ч.бакпулверванилияпрясно мляко - 1 л.захар - 2 ч.ч.Приготвяне4 - те яйца се разбиват с 1 ч. ч. захар. Прибавят се 1 ч. ч. брашно, бакпулвер, ванилии. Пече се в намаслена и покрита с брашно тав...

20.09.2010, 10:19 | Кулинар


Телешко по арабски с подправки

Необходими продуктителешко месо - 2 кг.бахар - 1 ч.л.кимион - 1 ч.л.кориандър - 1 ч.л.черен пипер - 1 ч.л.анасон - 1/2 ч.л.канелаиндийско орехчекардамон - 5 шушулкисол - 2 ч.л.бира - тъмна 300 мл.маслоПриготвянеВсичките подправки се смилат. Смесват с...

20.09.2010, 10:17 | Кулинар


Смесена туршия

Необходими продуктичушки – 6 кг.домати – зелени4 кг.бамя – 2 кг.зеле – 6 кг.моркови – 2 кг.целина – 4 - 5 стръкасол – 1600 гр.вода – 20 л.оцет - 4 с. л.ПриготвянеИзчистеният и измит зеленчуксе нарежда на редове в бидон, ката между всеки ред се слагат...

16.09.2010, 13:10 | Кулинар


Желе от дюли

Необходими продуктидюли – 4 кг.захар - 1500 гр.лимонена киселина – 1 ч. л. .ПриготвянеДюлите се почистват от мъха,измиват се и се нарязват на парчета, заливат се с вода (да се покрият) и севарят на тих огън до пълно омекване, след което се прецеждат....

16.09.2010, 13:06 | Кулинар


Кюфтета от леща

Необходими продуктилеща - 250гяйца - 2 броямасло - 125 глюти чушки - 1 зеленачервени чушки -1 малкасолбрашноцаревичен грисчерен пиперчервен пипер - 1щипкаПриготвянеСварете добре лещата вподсолена вода. Отцедете я и я смелете с машина за месо или друг...

13.09.2010, 12:53 | Кулинар


Мус с кафе

Необходими продуктияйца - 6 броя, саможълтцизахар - 6 с.л.кафе - 2 к.ч шварцнишесте - 1 с.л.сметана -500 грамакафе - мока, за поръсванеПриготвянеРазбийте жълтъците съсзахарта, докато станат на пяна. Прибавете кафето и изсипете втенджера.Сложете тендж...

13.09.2010, 12:49 | Кулинар


Царска туршия

Продукти:•6 кг камби•2 кг моркови •3 кг карфиол •500 г захар•250 г сол •1 глава целина•5 глави чесън •1 л оцет•200 мл олио•черен пипер•дафинов лист•карамфилНачин на приготовление:Камбите, морковите и карфиолът се почистват и нарязват, посипват се с п...

10.09.2010, 14:21 | Кулинар


Разказ на човека, намерил Сашко от Перник в гората над Лозен

19.05.2024, 08:04


Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник

19.05.2024, 00:25


Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха

18.05.2024, 19:18


Един от големите гласове на България празнува юбилей

18.05.2024, 00:34


За първи път: Откриха етнографска изложба във Витановци

17.05.2024, 20:31


Младеж попита жена за часа, а след това я ограби

17.05.2024, 14:32


Блейки: Семейство забрави на пейка чанта с 15 бона в Перник

17.05.2024, 14:27


Второкласник от Радомир втори на Великденското математическо състезание

17.05.2024, 14:06


На годишната среща на ФЕКГ в Перник приеха още една община в организацията

17.05.2024, 13:27


165 филма на 21-вия Международен фестивал за късометражно кино “IN THE PALACE” в Перник

17.05.2024, 11:42


Възрастна жена пострада при катастрофа в кв. "Църква" в Перник

17.05.2024, 10:51


Две перничанки в Топ 10 най-сексапилни млади актриси в България

17.05.2024, 08:29


Коя мома успя да обиди Йоана от "Ергенът"

17.05.2024, 00:08


Кола на НСО, в която пътувал Кирил Петков, катастрофира. Има жертва

16.05.2024, 18:59


Нощта на музеите в Перник: Изложби и много забавления

16.05.2024, 15:37


Хиляди без топла вода в "Изток" заради авария, засегнати са и учебни заведения и институции

16.05.2024, 14:56


Отпускат близо 200 млн. лв. за саниране в Перник, Кюстендил и Стара Загора

16.05.2024, 12:43


2 месеца в неизвестност: Полицията продължава издирването на Антон от Батановци

16.05.2024, 11:32


Мини наркооранжерия разкриха в Кладница /Снимки/

16.05.2024, 11:24


На крачка от финала: Перничанката Йоана не получи роза от ергена

16.05.2024, 08:35


Честно ли спечели д-р Неделя Щонова „Денсинг старс”?

19.05.2024, 11:07


Велин Младенов от Коалиция "ПП-ДБ": Притежаваме човешки ресурс и сме решени да сложим край на порочния начин на управление от ГЕРБ, водещ държавата към дъното

19.05.2024, 10:45


Перничанката Йоана за ергена Алек: Той не е самостоятелен и не е достатъчно зрял

19.05.2024, 10:35


Тир се вряза в къща

19.05.2024, 10:17


Проливни дъждове заляха Германия, Франция и Белгия

19.05.2024, 10:13


334 души се състезават за място в ЕП и НС в България

19.05.2024, 10:11


Цветанка Ризова на романтична почивка с любимия

19.05.2024, 09:12


Треньорът на "Левски" показа тайнствената си съпруга

19.05.2024, 09:08


Пътен джигит: Лоренцо на Софка пак остана без книжка

19.05.2024, 09:05


Продадоха салфетка за 880 000 евро

19.05.2024, 09:02


Техническа грешка спънала зрелостници на матурата по БЕЛ

19.05.2024, 08:57


Д-р Трифон Вълков посочи симптомите, за които трябва да следим при т.нар. пета болест

19.05.2024, 08:53


Заплатите на банкови служители колкото на чистачки и продавачки

19.05.2024, 08:48


В сезона на компотите: Ще ни откажат ли цените да ги правим

19.05.2024, 08:43


Близо 350 души се включиха в първия ден в триатлона в Радомир

19.05.2024, 08:24


Бусинска сръчкотилница и месене на хляб в Нощта на музеите в Радомир

19.05.2024, 08:19


Разказ на човека, намерил Сашко от Перник в гората над Лозен

19.05.2024, 08:04


Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник

19.05.2024, 00:25


Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха

18.05.2024, 19:18


Димо Дренчев от "Възраждане": Притеснен съм! 21 000 деца са се изгубили за образованието

18.05.2024, 16:29


АНКЕТА