Кулинар

05.09.2024, 11:07

Рецепта за домашни шоколадови трюфели

Продукти: За ганаша шоколад минимум 50% съдържание на какао - 230 гр  сладкарска сметана - 180 мл  масло - 30 гр  ром коняк, бренди или друг ароматен алкохол - 2 с.л.  За овалване какао на прах кокосови стърготини лешници изпечен...

Орехова торта

Необходими продуктияйца – 10 бр.брашно – 100 гр.захар – 200 гр.орехи – ядки 200 гр.кремПриготвянеЯйцата се разбиват съсзахарта. Прибавят се смлените орехови ядки и пресятото брашно. Сместа серазбърква леко с дървена лъжица и се пече във форма, намаза...

27.12.2010, 09:53 | Кулинар


Баклава

Необходими продуктикори – 225 гр.бадеми – 175 гр.орехи – 175 гр.масло – 90 гр.канела – 1 с. л.карамфил - 1/2 к. л. – млянзахар – 500 гр.вода – 1 1/2 ч.ванилия – 1/2 пръчицалимонов сок – 2 с. л.ПриготвянеПредварително се приготвясмес от счуканите орех...

25.12.2010, 08:54 | Кулинар


Пълнена пуйка

Необходими продуктипуешко месо - 1цяла пуйка, около 3, 5 кглуканка - 10 резенасланина - 1 широкопарчечерен пиперсолгъби - 250 грамачерен дроб - 250 грама,птичимасло - 50 грамавино - 2 с.л.яйца - 2 твърдо свареничеренпиперсоллук - 12 главички кромидма...

24.12.2010, 21:43 | Кулинар


Питка за Бъдни вечер

Продукти700 гр  брашто тип 75050мл  олио1,5 ч.л.  сол1 пак. бакпулверПриготвяне1.Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се правикладенче2.В кладенчето се добавят солта, олиото и хладка вода и се замесвамеко тесто3.От тестото се оформя питка, като...

23.12.2010, 12:28 | Кулинар


Търлян боб

Продукти1 пълна паница сух, маслен бял фасул, който се изкисва по възможност 24 часа преди да сесвари (или най-малко 4-5 часа), 3-4 скилидки чесън, 2 с. л. слънчогледово семе(това си е моя инвенция за по-характерен вкус), 3-4 с.л. олио/зехтин, сол на...

23.12.2010, 12:23 | Кулинар


Баница с тиква

Необходими продуктикори - около 1кгтиква - 1/2захар - 1 ч.ч.орехи - 200 голиованилия - 2пакетчетаПриготвянеОбелете тиквата, нарежете яна парчета и я сложете да се вари до омекване. Оставете я да изстине, след коетоприбавете счукани орехи и ванилия и...

20.12.2010, 13:16 | Кулинар


Постни лозови сърмички

Необходими продуктиОриз - 1ч.ч.Лук - 2 средни главиДомати - 2-3 бр.Доматен сок - 1 ч.ч.Кисело Мляко - 3 ч.ч.Лозови листаОлио - 1/2ч.ч.МагданозЧубрицаЧерен пиперСолЛимон - 1 бр.ПриготвянеЛукът се задушава вмазнината, след което се прибавят едно по едн...

20.12.2010, 13:08 | Кулинар


Зелеви сарми със счукан зрял фасул

Необходими продуктизрял фасул – 2 ч.ч.лук – 4 главизелеви листа – киселиолио – 3/4 ч. ч.червенпипер – 1 ч. л.чубрицасолзелев сокПриготвянеИзчистете фасула и госчукайте в хаван. Сложете счукания фасул в дълбок съд, залейте го с вряла вода,похлупете го...

17.12.2010, 16:15 | Кулинар


Перничанин на бианалето за съвременно занаятчийско изкуство в Италия

08.09.2024, 08:01


Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година

08.09.2024, 00:47


ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова

07.09.2024, 08:28


Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник

07.09.2024, 00:56


Отбелязваме 139 години от Съединението на България

06.09.2024, 07:54


Мерки в Перник заради западнонилската терска

06.09.2024, 00:38


Пак ограничения по "Струма" заради осветлението в тунелите

05.09.2024, 18:17


Намериха тялото и на втория работник, под рухналата сграда

05.09.2024, 17:15


Един човек е починал при срутването на покрив в Дивотино, един - оцеля

05.09.2024, 14:56


Трагедия в Дивотино: Покрив се срути и затисна двама души

05.09.2024, 14:06


Пожарът във Вискяр планина провали голямо спортно състезание

05.09.2024, 13:13


Мъж опита да запали колата си, тя избухна в пламъци

05.09.2024, 10:54


Тийнейджър блъсна мъж с тротинетка в Перник, пострадалият е с фрактура

05.09.2024, 10:48


Панорама на спорта в Перник през октомври

05.09.2024, 08:47


Мъж от пернишкото с. Дивотино пострада при пожар

05.09.2024, 08:43


Късметлийка от Перник спечели сериозна сума от "Сделка или не"

05.09.2024, 07:56


Пчели си направиха кошер на дърво в пернишки квартал

05.09.2024, 00:32


Водата в пернишкото с. Люлин вече е годна за пиене

04.09.2024, 13:31


Камион приклещи кола на кръгово в центъра на Перник

04.09.2024, 12:45


Обвиниха 44-годишен перничанин за отглеждане на наркотици

04.09.2024, 12:31


Хаос при отпускането на лекарства с електронни рецепти

08.09.2024, 08:48


Очаква ни уникално небесно шоу в неделя

08.09.2024, 08:44


Българин в схема за източване над 1 млн. евро от магазин в Рим

08.09.2024, 08:41


Криза за учители: Има над 1000 свободни места в цялата страна

08.09.2024, 08:38


Мистерия с Панагюрското златно съкровище: Мени си теглото

08.09.2024, 08:35


100 бягства само за 26 дни работа имат депутатите

08.09.2024, 08:32


Огън се разгоря на сметище до птицеферма в Пловдивско

08.09.2024, 08:30


Перничанин на бианалето за съвременно занаятчийско изкуство в Италия

08.09.2024, 08:01


Всеки четвърти българин няма пари да се отоплява през зимата

08.09.2024, 06:38


Новата любов на Вергов е известна спортистка и с 31 години по-млада от него

08.09.2024, 06:23


Синът на олигарх, родом от Радомирско село заплашван от затвор

08.09.2024, 06:11


Гери Дончева стана мама за втори път

08.09.2024, 05:48


Казусът с регистрацията на ДПС се заплита, наред е ВАС

08.09.2024, 05:40


Българите се размазват от почивки в Гърция

08.09.2024, 05:36


Известна актриса във връзка с 30 години по възрастнен мъж

08.09.2024, 05:04


Галя от „Каризма“ показа супер тяло

08.09.2024, 04:57


Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година

08.09.2024, 00:47


За кой ли път? Част от Перник остава без вода заради строежа в "Хумни дол"

08.09.2024, 00:21


13-годишен с кросов мотор катастрофира в Чипровци

07.09.2024, 18:34


Супертайфунът "Яги" връхлетя Китай, жертви и много ранени

07.09.2024, 09:24


АНКЕТА