Кулинар

04.05.2026, 08:57

Агнешко по хайдушки

Продукти: агнешки бут или плешка - 1.7 кг  моркови - 3 броя  чушки - 2 броя  стерилизирани гъби малък буркан - 300 г  лук - 2 глави  зелен лук - 1 връзка  чесън или 1 стрък зелен - 3 скилидки  олио - 50 мл  червен пипер - 2 ч.л.  магдан...

Старозагорска лютеница

Необходими продуктилук - 1 - 2 главичервени чушки - 1 кг (около 10 бр.) пиперкидомати - 1 - 2 бр.олио - 30 млсол - на вкусПриготвяне на Старозагорска лютеницаНакълцайте ситно почистения лук. Почистете пиперките и ги изпечете. Обелете ги и ги нарежете...

10.09.2012, 12:09 | Кулинар


Лютеница с печени чушки и моркови

Необходими продуктичушки - 5 кгдомати - 3 кгморкови - 1 кгчесън - 1 глава, счукан или пресованчерен пипер - 1 пакетче млянсол - на вкусзахар - около 100 - 200 г (на вкус)олио - 3 ч.ч.магданоз - 1 връзка, накълцанПриготвяне на Лютеница с печени чушки...

05.09.2012, 16:20 | Кулинар


Бърза царска туршия

Необходими продуктичушки - 1 кг. червенизеле - 2 кг.моркови - 700 гр.керевиз - 5 стръкакарфиол - 1 - 2 главизахарсолоцетаспиринПриготвяне на Бърза царска туршияВсички продукти се нарязват на желана от вас големина. Поставят се в буркани.Във всеки бур...

05.09.2012, 16:14 | Кулинар


Домашна едросмляна лютеница

Необходими продуктидомати - 15 кг зрели и месестичервени чушки - 6 - 7 кг червени месести пиперкиморкови - 1 кг, или по - малкоолио - около 600 - 700 гзахар - 1 ч.ч. или повече, ако искате да е по - сладкасол - 3 с.л. или на вкусмагданоз - 1 в...

03.09.2012, 09:21 | Кулинар


Бърза сборджийска туршия

Необходими продуктизеле - 4 кг.моркови - 1/2 кг.чушки - 1/2 кг.чесън - 1 главацелина - 4 - 5 стъка, големиЗа саламуратаоцет - 1/2 л.олио - 120 млсол - 150 гр.захар - 200 гр.черен пипер - 15 - 20 зърнадафинов лист - 4 - 5 брояПриготвяне на...

03.09.2012, 09:17 | Кулинар


Сладко от бяло грозде

Необходими продуктизахар - 1 кггрозде - 100 зърна, едри от грозделимонтозу - 1 ч.л. пълнаиндрише - може и карамфилорехи - по желаниеПриготвяне на Сладко от бяло гроздеЗърната се почистват от семките. Сварява се гъст сироп от захарта и 2 ч.ч. вода. Сн...

29.08.2012, 15:02 | Кулинар


Туршията на баба

 Необходими продуктикамби - целичушки - пиперкипатладжанизелен фасул - почистенморкови - на парчетацелина - главикорнишони - целитиквички - на резеникарфиол - на розичкидиня - малки динчетазеле - бяло или червено, скълцано едроза маринататавода - 2/3...

29.08.2012, 14:58 | Кулинар


Мързеливи чушки - зимнина

Необходими продуктичушки - зелени пиперкиолио - около 1 лчубрица - на окочесън - на вкус (2 - 3 глави)оцет - 2 частивода - 1 частсол - 2 с.л. за 1 л течностПриготвяне на Мързеливи чушки - зимнинаТази туршия се приготвя от последните зелени пип...

27.08.2012, 09:02 | Кулинар


КОНПИ отне имущество за над 2 млн. евро, сред знаковите случаи и Драгановеца

04.05.2026, 15:57


Мъж потроши входна врата на блок в Перник без причина

04.05.2026, 15:45


Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17


ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38


Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01


Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание

04.05.2026, 09:26


Пожар пламна в блок в Перник /Видео

04.05.2026, 09:24


Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33


Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник

03.05.2026, 15:08


Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05


Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Кървава драма: Жена намушка четирима в магазин!

04.05.2026, 16:12


Млад мъж се гръмна в главата с пушка

04.05.2026, 16:07


КОНПИ отне имущество за над 2 млн. евро, сред знаковите случаи и Драгановеца

04.05.2026, 15:57


"Бригада нов дом" съобщи за голяма трагедия - Лелята на Нико и Макси е починала внезапно

04.05.2026, 15:56


Мъж потроши входна врата на блок в Перник без причина

04.05.2026, 15:45


Голямата любов на един от ергените бременна от друг

04.05.2026, 15:31


Мъж сложи отрова за плъхове в буркани с бебешка храна

04.05.2026, 15:24


Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17


Задържаха петима, взели кредити за над 100 000 евро с фалшиви карти

04.05.2026, 13:47


ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38


Гръмна италианско продължение на аферата „Епстийн“

04.05.2026, 13:32


Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58


Мъж заплаши с убийство майка си и сестра си

04.05.2026, 12:54


Домусчиев предупреди: Влизаме в дългова и инфлационна спирала, производството спада

04.05.2026, 12:45


Мъж нападна с удари социална работничка

04.05.2026, 12:42


Мирослав Ненков: Преживях значимо медицинско събитие

04.05.2026, 11:55


Гюров: Оставяме около 2 млрд. евро повече в бюджета за следващото правителство

04.05.2026, 11:51


Четирима пострадаха при катастрофа, 18-годишен е с опасност за живота

04.05.2026, 11:49


Има загинал при пожара в Перник тази сутрин

04.05.2026, 11:26


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


АНКЕТА