Кулинар

05.09.2024, 11:07

Рецепта за домашни шоколадови трюфели

Продукти: За ганаша шоколад минимум 50% съдържание на какао - 230 гр  сладкарска сметана - 180 мл  масло - 30 гр  ром коняк, бренди или друг ароматен алкохол - 2 с.л.  За овалване какао на прах кокосови стърготини лешници изпечен...

Яйца с кисело мляко на фурна

Необходими продуктияйца - 4брояпрясно мляко - 200 млкисело мляко - 200 гсирене - 100гмасло - 1-2 с.л.галета - 2 с.л.магданозсолПриготвянеРазбийте яйцата, киселото ипрясното мляко до еднородна смес.Прибавете натрошеното сирене,галетата, маслото, магда...

25.11.2010, 14:55 | Кулинар


Цацики

Необходими продуктикраставици – 1 бр.кисело мляко – изцедено 500 гр.чесън – чесън 3 скилидкимента –прясна 4 - 5 листазехтин – 60 мл.лимони – 1/2 бр.черенпиперсолПриготвянеКраставицата се обелва,почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се...

25.11.2010, 14:48 | Кулинар


Патладжан на скара

Необходими продуктипатладжани – 3 бр.магданоз – 2 връзкиолио – 1 ч. ч.оцет – 1 к. ч.чесън – 1главасолвода – 1 к. ч.ПриготвянеПатладжаните се измиват инарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да сеотцеди горчивия сок. Пекат...

22.11.2010, 11:15 | Кулинар


Сарми по балкански

Необходими продуктисвинско месо - 1 кгот бутапуешко месо - 1/2 кг бялосланина - с кожичкатапраз - 5стръкачубрицаориз - на око, да е по-малко от месоточервен пипер -едро смлян лютчерен пиперзеле - кисело, листа за сармитеПриготвянеПодберете здрави лис...

22.11.2010, 11:09 | Кулинар


Крем от тиква

Необходими продуктитиква - 1 кг печена1 кгпрясно мляко - 1 лзахар - 200 гбисквити - 1 кутия масленинишесте - 150 гсладко - 1 к.ч. плод от кайсииорехи - 1 к.ч. счуканиорехови ядкиванилия - 1 пакетчезахар - кафява, за поръсванеПриготвянеСварете почисте...

18.11.2010, 08:42 | Кулинар


Гювеч със зелечуци и грозде

Необходими продуктителешко месо -600-800 г, може и свинско, агнешко и др.картофи - 500 гтиквички - 1бройпатладжани - 1 бройморкови - 3-4 броядомати - 2 броячервеничушки - 2 броягъби - 6 броялюти чушки - 3-4 слабо лютигрозде - 10зърна бяловино - 150 м...

18.11.2010, 08:39 | Кулинар


Жълт ориз

Необходими продуктиОриз - 300гр.Чесън - 1 скилидкаЛук - 1 главаКуркума - 1/2 ч.л.Зехтин - 2ч.л. - може и олиоЧервен пипер - 1 щипка - може и лютСол - 1ч.л.Лимонов сок - 2 ч.л.Лимонова кора - 1/2 с.л. настърганаПриготвянеВ дълбок тиган се нагорещяваол...

15.11.2010, 10:50 | Кулинар


Спанак с картофи по индийски

Необходими продуктиспанак - 1 кгкартофи - 1 кгкуркума - 1 ч.л. равнаджинджифил - 1 ч.л. настърганпресен или щипка смлян сухлюти чушки - 2 броязехтин - 2-3 с.л.сол -1 ч.л.лимонов сок - 2 с.л.ПриготвянеИзчистеният и добре измитспанак се отцежда и се на...

15.11.2010, 10:47 | Кулинар


Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година

08.09.2024, 00:47


ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова

07.09.2024, 08:28


Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник

07.09.2024, 00:56


Отбелязваме 139 години от Съединението на България

06.09.2024, 07:54


Мерки в Перник заради западнонилската терска

06.09.2024, 00:38


Пак ограничения по "Струма" заради осветлението в тунелите

05.09.2024, 18:17


Намериха тялото и на втория работник, под рухналата сграда

05.09.2024, 17:15


Един човек е починал при срутването на покрив в Дивотино, един - оцеля

05.09.2024, 14:56


Трагедия в Дивотино: Покрив се срути и затисна двама души

05.09.2024, 14:06


Пожарът във Вискяр планина провали голямо спортно състезание

05.09.2024, 13:13


Мъж опита да запали колата си, тя избухна в пламъци

05.09.2024, 10:54


Тийнейджър блъсна мъж с тротинетка в Перник, пострадалият е с фрактура

05.09.2024, 10:48


Панорама на спорта в Перник през октомври

05.09.2024, 08:47


Мъж от пернишкото с. Дивотино пострада при пожар

05.09.2024, 08:43


Късметлийка от Перник спечели сериозна сума от "Сделка или не"

05.09.2024, 07:56


Пчели си направиха кошер на дърво в пернишки квартал

05.09.2024, 00:32


Водата в пернишкото с. Люлин вече е годна за пиене

04.09.2024, 13:31


Камион приклещи кола на кръгово в центъра на Перник

04.09.2024, 12:45


Обвиниха 44-годишен перничанин за отглеждане на наркотици

04.09.2024, 12:31


След публикации във Фейсбук: Глобиха тийнейджър, шофирал рисково в Перник. Имал и крими досие

04.09.2024, 12:20


Двойно повече пострадали при пожари в Пернишко през тази година

08.09.2024, 00:47


За кой ли път? Част от Перник остава без вода заради строежа в "Хумни дол"

08.09.2024, 00:21


13-годишен с кросов мотор катастрофира в Чипровци

07.09.2024, 18:34


Супертайфунът "Яги" връхлетя Китай, жертви и много ранени

07.09.2024, 09:24


Неочаквано почина транссексуалният фолкаджия Денис

07.09.2024, 09:12


Секси рускиня и шампион по борба влизат в „Игри на волята“

07.09.2024, 09:09


Брендо с удар за десетки милиони левове зад решетките! Продаде бизнеса си на...

07.09.2024, 09:05


Бивш френски държавен секретар беше обвинен в сексуално посегателство

07.09.2024, 09:00


Рекорд на Цанко Цанков - плува 100 километра в река Дунав

07.09.2024, 08:56


Прощаваме се с известния български журналист Иван Гарелов

07.09.2024, 08:53


Ядем все повече палмова мазнина, 8 от 10 баничарници ни продават банички със сирене, но без такова

07.09.2024, 08:49


ЦИК назначи РИК в Перник, председател е Румяна Петрова

07.09.2024, 08:28


Мис България Антония Петрова-Батинкова обиколи над 60 гръцки острова

07.09.2024, 06:39


Четирима с маски измъчваха украински милионер и бременната му жена в Свети Влас

07.09.2024, 05:17


Евростат: Българските плажове са с отлично качество на водата

07.09.2024, 05:15


Роберт Фицо се върна там, където го простреляха

07.09.2024, 04:20


Щерката на Глория спря дъха с този бански

07.09.2024, 03:31


Два медала за България от Европейското по джудо за младежи

07.09.2024, 03:22


Запълват минните галерии под кв. „Клепало“ в Перник

07.09.2024, 00:56


Иззеха луксозен автомобил и лодка, издирвани по разследването срещу Румен Гайтански и Стоян Мавродиев

06.09.2024, 17:32


АНКЕТА