24.02.2020, 10:04 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Ето и необходимите продукти за приготвянето на това неустоимо изкушение:
5 средни картофа
300 гр. гъби
2 бр. пилешки гърди
80 мл. сметана
70 гр. копър
200 гр. домати
300 гр. листа от маруля
60 гр. брашно
1 яйце
1 лук
1 супена лъжица зехтин
сол, черен пипер, индийско орехче на вкус
слънчогледово масло за пържене
Начин на приготвяне:
Измийте пилешките гърди и ги нарежете на малки късчета. Същото направете и с гъбите.
Сложете малко растително олио в тигана и му дайте 1-2 минути да загрее. В загрятата мазнина сложете пилешкото месо, поръсете със сол и черен пипер. Пържете в продължение на 4-5 минути.
На 4-ата минута прибавете гъбите, като от време на време не забравяте да разбърквате.
Докато плънката се приготвя, настържете картофите на едро ренде. Изсипете ги в удобен съд и прибавете едно яйце.
Малко преди пилето и гъбите да са готови, прибавете към тях сметаната и разбъркайте всичко много добре. Оставете на огъня още 3-4 минути.
Лука нарежете на малки колелца и добавете към картофите. Овкусете със сол и черен пипер. Можете да прибавите и малко индийско орехче. След това изсипете брашното и объркайте всичко много добре.
Тестото ви трябва да се получи като за палачинки.
Намажете тигана с растително масло. Изсипете част от сместа в тигана. Аз обичам палачинката да не е много дебела, защото тогава картофките се изпържват по-добре. Пържете от двете страни до получаване на златиста коричка.
Готовите палачинки сложете в тавичка, застлана с хартия за печене и печете във фурната 6 минути на 180 градуса.
Нарежете зелената салата на дребно и поръсете със сол. Към нея прибавете малко зехтин. Доматите и копъра нарежете на дребно.
Върху половината палачинка изсипете плънката от пиле и гъби. Покрийте с втората половина от палачинката.
В непосредствена близост до палачинката сложете лист маруля и украсете с резенчетата домат.
Вечерята е готова! Добър апетит!
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
25.04.2024, 08:41 | Кулинар
25.04.2024, 08:38 | Кулинар
Пълнени чушки с шунка и кашкавал
25.04.2024, 08:35 | Кулинар
22.04.2024, 08:48 | Кулинар
Пикантно брюкселско зеле на тиган
22.04.2024, 08:45 | Кулинар
Супа от тиквички, моркови и сметана
22.04.2024, 08:41 | Кулинар
Перник сред областите с най-висока линия на бедност
26.04.2024, 12:25
Художествената галерия в Перник си търси директор
26.04.2024, 11:05
Ето кои са победителите от шах турнира в Рударци
26.04.2024, 00:18
Вирус с конюнктивит и отит тръшка децата в Перник, но по-страшни са...
26.04.2024, 00:18
Откриха новият модерен Международен младежки център в Перник
25.04.2024, 18:28
Състезателни битки в национлен брейк турнир ще се състои в Перник
25.04.2024, 16:20
Танцьори от Дивотино направиха фурор на фестивала „Шопски наниз“, взеха две награди
25.04.2024, 16:06
Млади хора от 4 държави в Перник на важно събитие
25.04.2024, 13:50
Съотборниците на пребитото от роми 15-годишно момче от Перник искат справедливост
25.04.2024, 13:31
"Възраждане" уличиха министър в лъжа заради водния цикъл на Перник
25.04.2024, 11:33
Енергетици от Стара Загора, Перник и Бобов дол блокираха центъра на София
25.04.2024, 11:17
Ученичка от Перник представи в парламента проблемите на децата със СОП
25.04.2024, 11:06
Перничанин се опита да разпространи дрога в затвора, наказаха го
25.04.2024, 10:59
Жена от Кладница със синини по тялото, има задържан
25.04.2024, 09:39
Перничани, не забравяйте чадъра днес!
25.04.2024, 08:26
Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник
25.04.2024, 00:02
Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден
24.04.2024, 17:38
4-годишно дете направи фурор на концерта на Веселин Маринов в Перник
24.04.2024, 14:49
Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани
24.04.2024, 12:40
Взеха "Санг Йонг" от пиян шофьор в Перник
24.04.2024, 11:54
Перник сред областите с най-висока линия на бедност
26.04.2024, 12:25
Хванаха шофьор с близо 4 промила алкохол
26.04.2024, 12:17
Художествената галерия в Перник си търси директор
26.04.2024, 11:05
Немец бе задържан за дрога в Дивля, но ще отговаря за още три престъпления
26.04.2024, 10:57
Кои са майката и дъщерите, основали първата ясновидска къща у нас?
26.04.2024, 10:30
Половината от болните от коклюш у нас са ваксинирани, но няма да се въвежда извънредна епидемична обстановка в страната
26.04.2024, 09:52
Борисов: Абсолютно всичко е загубено след вчера
26.04.2024, 09:42
Илиана Раева се обясни в любов на Наско Сираков след 42 години брак
26.04.2024, 09:38
Лекарска грешка прати в гроба майка на три деца!
26.04.2024, 08:46
Уличен стълб се стовари върху кола!
26.04.2024, 08:42
Анита за Рачков: Тоя дъртак се мислеше за богат, а сега аз съм по-богата от него!
26.04.2024, 08:34
Ето как черната Златка си проправя път към славата
26.04.2024, 08:31
Дамски чанти - моделите за пролетта, които си заслужават
26.04.2024, 08:30
38 години от ядрената катастрофа в Чернобил
26.04.2024, 08:28
Бомба! Снахата на Аня Пенчева напуснала сина й заради друг мъж
26.04.2024, 08:26
Голямото празнуване идва: 1 млн. тръгват на път
26.04.2024, 08:24
В последния работен ден: Депутатите гласуват увеличението на заплатите на военните
26.04.2024, 08:22
България и още 17 държави призовават "Хамас" да освободи заложници, отвлечени от Израел
26.04.2024, 08:20
Градушката, ударила Старозагорско, унищожила 1200 декара земеделска продукция
26.04.2024, 08:19
Правителството решава днес ще бъде ли обявена епидемия от коклюш
26.04.2024, 08:18
АНКЕТА