01.06.2020, 08:14 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
600 г месо на едри хапки – агнешко, свинско, телещко от плешка или бут
3 глави лук
1 голяма глава прясно зеле
500 г картофи
2 с.л. зехтин или олио
магданоз
кимион на зърна
сол и черен пипер
500 мл зеленчуков бульон
1 дафинов лист
Приготвяне
Зелето се нарязва по-едро, обеленият лукът - на полумесеци, обелените картофи – на филийки.
Месо се запържва в загретия зехтин или олио до златисто.
В огнеупорен съд с капак се подреждат на слоеве месото, лукът, картофите, зелето, като всеки слой се поръсва със сол, черен пипер и зърна кимион.
Слага се дафиновият лист и се сипва бульонът.
Пече се под капак в загрята умерена фурна до готовност – около 1 ч. и 20 мин. Поръсва се с магданоз.
Рецептата е взета от Lupa.bg
25.04.2024, 08:41 | Кулинар
25.04.2024, 08:38 | Кулинар
Пълнени чушки с шунка и кашкавал
25.04.2024, 08:35 | Кулинар
22.04.2024, 08:48 | Кулинар
Пикантно брюкселско зеле на тиган
22.04.2024, 08:45 | Кулинар
Супа от тиквички, моркови и сметана
22.04.2024, 08:41 | Кулинар
Пъстра великденска украса пред Двореца на културата в Перник
26.04.2024, 12:45
Перник сред областите с най-висока линия на бедност
26.04.2024, 12:25
Художествената галерия в Перник си търси директор
26.04.2024, 11:05
Ето кои са победителите от шах турнира в Рударци
26.04.2024, 00:18
Вирус с конюнктивит и отит тръшка децата в Перник, но по-страшни са...
26.04.2024, 00:18
Откриха новият модерен Международен младежки център в Перник
25.04.2024, 18:28
Състезателни битки в национлен брейк турнир ще се състои в Перник
25.04.2024, 16:20
Танцьори от Дивотино направиха фурор на фестивала „Шопски наниз“, взеха две награди
25.04.2024, 16:06
Млади хора от 4 държави в Перник на важно събитие
25.04.2024, 13:50
Съотборниците на пребитото от роми 15-годишно момче от Перник искат справедливост
25.04.2024, 13:31
"Възраждане" уличиха министър в лъжа заради водния цикъл на Перник
25.04.2024, 11:33
Енергетици от Стара Загора, Перник и Бобов дол блокираха центъра на София
25.04.2024, 11:17
Ученичка от Перник представи в парламента проблемите на децата със СОП
25.04.2024, 11:06
Перничанин се опита да разпространи дрога в затвора, наказаха го
25.04.2024, 10:59
Жена от Кладница със синини по тялото, има задържан
25.04.2024, 09:39
Перничани, не забравяйте чадъра днес!
25.04.2024, 08:26
Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник
25.04.2024, 00:02
Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден
24.04.2024, 17:38
4-годишно дете направи фурор на концерта на Веселин Маринов в Перник
24.04.2024, 14:49
Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани
24.04.2024, 12:40
Пъстра великденска украса пред Двореца на културата в Перник
26.04.2024, 12:45
Перник сред областите с най-висока линия на бедност
26.04.2024, 12:25
Хванаха шофьор с близо 4 промила алкохол
26.04.2024, 12:17
Художествената галерия в Перник си търси директор
26.04.2024, 11:05
Немец бе задържан за дрога в Дивля, но ще отговаря за още три престъпления
26.04.2024, 10:57
Кои са майката и дъщерите, основали първата ясновидска къща у нас?
26.04.2024, 10:30
Половината от болните от коклюш у нас са ваксинирани, но няма да се въвежда извънредна епидемична обстановка в страната
26.04.2024, 09:52
Борисов: Абсолютно всичко е загубено след вчера
26.04.2024, 09:42
Илиана Раева се обясни в любов на Наско Сираков след 42 години брак
26.04.2024, 09:38
Лекарска грешка прати в гроба майка на три деца!
26.04.2024, 08:46
Уличен стълб се стовари върху кола!
26.04.2024, 08:42
Анита за Рачков: Тоя дъртак се мислеше за богат, а сега аз съм по-богата от него!
26.04.2024, 08:34
Ето как черната Златка си проправя път към славата
26.04.2024, 08:31
Дамски чанти - моделите за пролетта, които си заслужават
26.04.2024, 08:30
38 години от ядрената катастрофа в Чернобил
26.04.2024, 08:28
Бомба! Снахата на Аня Пенчева напуснала сина й заради друг мъж
26.04.2024, 08:26
Голямото празнуване идва: 1 млн. тръгват на път
26.04.2024, 08:24
В последния работен ден: Депутатите гласуват увеличението на заплатите на военните
26.04.2024, 08:22
България и още 17 държави призовават "Хамас" да освободи заложници, отвлечени от Израел
26.04.2024, 08:20
Градушката, ударила Старозагорско, унищожила 1200 декара земеделска продукция
26.04.2024, 08:19
АНКЕТА