Кулинар

22.12.2025, 08:57

Празнични пържоли за Коледа

Необходими продукти: пържоли - 6 броя лук - 2 - 3 големи глави сол черен пипер чесън - на прах бира - 1 ч.ч. масло - 2 с.л. Начин на приготвяне: Пържолите се овкусяват със сол и чер пипер, чесън на прах. Подреждат се в тавичка, а върху тях...

Пикантни кисели краставички и моркови

Продукти:5 кг краставички2 кг моркови3-4 глави кромид лукчерен пипер на зърнабахар на зърна2 връзки копър1 л винен оцет 6 %сол около 280 гводалюти чушлета (по желание) 5-6 брояПриготвяне:Туршията е за трилитрови буркани.Краставичките и морковите се и...

23.09.2019, 09:48 | Кулинар


Апетитка с чорбаджийски чушлета

Продукти:6 кг печени чушки (нарязани)6 кг домати (изварени) или по-лесно 2буркана доматено пюре400 г нарязани на кръгчета чорбаджийски чушлета2 връзки магданоз3-4 глави чесънМарината:2 чаени чаши олио3 чаени чаши оцет3 чаени чаши захар5 супени лъжици...

23.09.2019, 09:42 | Кулинар


Домашна лютеница – традиционна, селска, едросмляна и вкусна

Продуктите за нашата домашна лютеница: 20 кг. червени чушки (червена капия) 12 кг. домати 5 кг. патладжан 2,5 кг. моркови 1-1,2 л. олио 0, 3 л. оцет 0, 6 кг. захар 200 г. сол 2 равни с. л. счукан чесън 1 връзка нарязан магданоз (по желани...

19.09.2019, 03:23 | Кулинар


Царска туршия Оригинал

Необходими Съставки    червени чушки - 1 кг    зелени чушки - 1 кг    червени камби - 1 кг    моркови - 1 кг    зелени домати - 1 кг    карфиол - 1 кг    зеле - 3 кг    керевиз - - 1 бр. корен, стебла и листа    за маринатата    олио - 50 мл    вода...

19.09.2019, 01:18 | Кулинар


Сладка вкусотия

Продукти:  3 яйца 1½ ч. ч. захар 6 с. л. олио 7 - 8 с. л. хладка вода 1½ ч. ч. пресято брашно + 1 ч. л. бакпулвер 1 ванилия 150 гр смлени орехи 100 гр по- едно начукани за поръска   Приготовление: Отделяме внимателно белтъците от жълтъците...

16.09.2019, 09:37 | Кулинар


Вкусен пай със сирене и картофи

Необходими продукти 1 кг. пресни картофи 100 гр. краве масло  250 гр. полутвърдо сирене  30 гр. пармезан  1 глава лук  мащерка сол  пипер  Начин на приготвяне:  Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете тавичка с кръгла форма с разтопеното краве м...

16.09.2019, 09:31 | Кулинар


Пукани чорбаджийски чушки

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг чорбаджийски чушки 200 г захар 8 с.л. сол 500 мл оцет 200 мл вода 180 мл олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Водата, оцета, олиото, солта и захарта се слагат на котлона да заврат. Чушките леко се запичат на скара или огън. Нареж...

12.09.2019, 09:38 | Кулинар


Уникално вкусна селска апетитка

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг чушки 3 кг домати 700 г чорбаджийски чушки 2 глави чесън 2 връзки магданоз   За маринатата: 2 ч.ч. оцет 2 ч.ч. олио 1 и 1/2 ч.ч. захар 3 с.л. сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чушките се изпичат, обелват и нарязват. Домат...

12.09.2019, 09:34 | Кулинар


ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите

23.12.2025, 07:46


МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник

22.12.2025, 11:19


Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница

22.12.2025, 10:45


Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни

22.12.2025, 09:41


Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион

22.12.2025, 08:00


Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро

22.12.2025, 00:05


Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали

21.12.2025, 08:21


Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник

21.12.2025, 08:14


Антония Петрова-Батинкова родила тайно?

20.12.2025, 10:14


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Нов тренд: Шоколадовият пудел е хит сред звездите! Струва 8 бона

23.12.2025, 07:52


Искра Ангелова стана моден дизайнер

23.12.2025, 07:50


ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите

23.12.2025, 07:46


НАП с важна информация заради въвеждането на еврото в България

23.12.2025, 07:43


Експерти изчислиха: С колко ходене ще изгорим празничните калории

23.12.2025, 07:39


Военен самолет, който е бил на медицинска мисия, се разби. Има загинали

23.12.2025, 07:37


Внукът на загиналата 79-годишна жена във Варна: Пазарували са, излезли са от магазина и са ги блъснали

23.12.2025, 07:34


Старт на голямото пътуване! 100 000 тръгват на път днес

23.12.2025, 07:24


Новата година идва с нови цени на водата

23.12.2025, 07:21


„Какво е Коледа“ донесе настроение и празничен дух в Радомир

23.12.2025, 07:14


МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Шофьор помете хора на тротоар в центъра на Варна, има загинали

22.12.2025, 16:06


Култов репортер напуска bTV след скандала с Цънцарова

22.12.2025, 15:29


Модернизират железопътната линия Перник-Радомир за над 420 милиона лева

22.12.2025, 15:03


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Кметът на Трън награди 83 огнеборци, борили се със стихията през лятото

22.12.2025, 14:29


Стефка Костадинова: Г-н Никой твърди, че съм зачеркната

22.12.2025, 13:32


Млада жена почина мистериозно, откриха я заключена в санитарно помещение

22.12.2025, 13:27


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


БТВ каза защо се разделя с Мария Цънцарова

22.12.2025, 12:28


АНКЕТА