Рибни котлети

19.08.2010, 11:50 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

ПРОДУКТИ1 кг рибно филе (от морска риба, за предпочитане),2-3 стръка зелен лук или 1 малка глава стар лук, много ситно нарязан,1 връзка магданоз, ситно нарязан,2 филии бял хляб (само средата), изкиснати във вода и добре изцедени,2 с.л. галета,1 яйце,сол,черен пипергалета за овалване,краве масло за пържене.НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСмиламе рибното филе. Ако е замразено, първо го размразяваме, после нарязваме на кубчета и добре изстискваме остатъчната му вода между дланите на ръцете си.Склед смилането (може в блендер) го смесваме с останалите продукти.Сместта е доста лепкава!!!Върху хартия разстиламе дебеличък слой галета. Гребеме от сместта с намокрена във вода лъжица и я слагаме върху галетата. Овалваме я в галета и оформяме котлети, които пържим на слаб огън в малко краве масло (около 2 мм от дъното на тигана). Когато тигана поизсъхне, пак добавяме по мъничко масло.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

1500 ученици превръщат Перник в пъстра сцена

22.01.2026, 14:05


76 сигнала, свързани с процеса по въвеждане на еврото в Перник

22.01.2026, 12:58


Музеят в Перник представя „Перник – индустриалното сърце на България“

22.01.2026, 12:47


Рокада в Районната прокуратура в Перник

22.01.2026, 12:15


Те мислеха, че няма да ги хванат, но преспаха в ареста

22.01.2026, 10:09


Пожар във фризьорски салон в Перник

22.01.2026, 10:06


Възрастна жена събра всичките си пари, сложи ги в торба и ги даде на мним полицай

22.01.2026, 10:02


Отложиха мач на Миньор заради замръзнал терен

22.01.2026, 07:49


Легенда на българската музика на пернишка сцена

21.01.2026, 15:24


На Бабинден в пернишката болница: Най-младата родилка изми ритуално ръцете на д-р Лазов

21.01.2026, 13:50


88-годишен дядо упъти непознати, те за "благодарност" го измамиха

21.01.2026, 10:05


50-годишен хулиган: Шофьор засича и хвърля камък по кола в Перник

21.01.2026, 09:56


17-годишните баскетболисти на Миньор (Перник) спечелиха международен турнир в Белград

21.01.2026, 08:09


Големи шампиони си дадоха среща в Перник

20.01.2026, 16:01


Езиковата гимназия отбляза 35 години традиции, вдъхновение и бъдеще

20.01.2026, 14:27


След конкурс: Д-р Явор Дренски остава директор на болницата в Перник

20.01.2026, 13:13


Грипната епидемия се разширява, но в Перник спад на случаите

20.01.2026, 11:11


Оркестър ще взриви Мемориала днес

20.01.2026, 10:05


Арестуваха трима при спецоперация в Перник

20.01.2026, 09:46


Тихо, почти незабележимо пернишко село се превърна в хит

20.01.2026, 00:36


Професионален ММА боец започна работа като боклукчия в София

22.01.2026, 15:18


1500 ученици превръщат Перник в пъстра сцена

22.01.2026, 14:05


Крайпътно заведение отново отвори врати

22.01.2026, 14:01


Мъж си поръча фалшиви 10 000 евро по куриер в Монтана

22.01.2026, 13:42


Учениците в училище веднага след края на междусрочната ваканция

22.01.2026, 13:40


76 сигнала, свързани с процеса по въвеждане на еврото в Перник

22.01.2026, 12:58


Безпрецедентна ситуация в парламента! Изборните промени се отлагат поне до утре

22.01.2026, 12:52


Музеят в Перник представя „Перник – индустриалното сърце на България“

22.01.2026, 12:47


Рокада в Районната прокуратура в Перник

22.01.2026, 12:15


Огромен скандал в наша детска градина - Госпожа залепи устата на дете с тиксо

22.01.2026, 10:39


Путин каза цена за Гренландия: Дания е действала жестоко, САЩ могат да си я позволят

22.01.2026, 10:22


Бой между борец, майка му и съдийка на държавното първенство в Сливен

22.01.2026, 10:17


Протест пред ВСС иска оставката на Борислав Сарафов

22.01.2026, 10:15


Фолк певица каза "Да" на мъжа до себе си

22.01.2026, 10:13


Те мислеха, че няма да ги хванат, но преспаха в ареста

22.01.2026, 10:09


Пожар във фризьорски салон в Перник

22.01.2026, 10:06


Възрастна жена събра всичките си пари, сложи ги в торба и ги даде на мним полицай

22.01.2026, 10:02


Краста връхлетя Европа!

22.01.2026, 09:43


Поскъпването на жилищата спира

22.01.2026, 09:33


Гришо очаква първата си рожба?

22.01.2026, 09:29


АНКЕТА