Кулинар

27.04.2026, 09:11

Гъбена яхния с кюфтета

Продукти: праз - 4 стръка  чесън - 1 скилидка  моркови - 2 броя брашно - 1 с.л.  гъбен бульон - 700 мл  телешки кюфтета - 500 г  гъби - 500 г  зехтин - 4 с.л.  сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне:  Подредете кюфт...

Риба с домати в сметанов провансалски крем

Продукти 2 големи филета риба по избор 1 скилидка чесън 150 г заквасена сметана, маскарпоне или крем сирене ½ ч.л. сушени билки от Прованс (подправката я има в магазините) сол и черен пипер 200 г домати 1 с.л. зехтин   Приготвяне Обеленият...

31.01.2022, 09:05 | Кулинар


Зелен киш с червен лук и орехи

Продукти За тестото: 250 г брашно, 125 г меко масло, 2 с.л. вода, 1 щипка сол. За плънката: 200 г зеленина - спанак, кейл, листно цвекло, лапад, коприва - пресни или замразени, консервирани, 2 глави червен лук, сол и черен пипер, 150 г жълто сирене...

31.01.2022, 09:04 | Кулинар


Румънската Чиорба де Брута

Продукти 2 кг телешко шкембе 1 голяма глава чесън 2 жълтъка на вкус девесил, сол, черен пипер 2 глави лук 2 моркова 2 коренчета пащърнак 100 мл оцет 200 г заквасена сметана по желание 1 домат и 1 чушка   Приготвяне Шкембето се сварява по...

27.01.2022, 08:17 | Кулинар


Турската Исшкембе чорбасъ

Продукти 4-5 агнешки крачета – джоланчета, или около 1 кг трлршки джолан с кост 700 г агнешко и/или телешко шкембе 1 глава лук 2 дафинови листа 2 с.л. брашно 2 с.л. масло 1 ч.л. наситнени сушени домати 1 ч.л. лют едър червен пипер сол, оцет,...

27.01.2022, 08:14 | Кулинар


Свинско на тиган с картофи и зеле

Продукти 250 г картофи 200 г зеле по избор – бяло, савойско, червено или кисело зеле 1 дебела филия суров бекон или друго шарено свинско месо 1 с.л. свинска мас или олио 1 глава лук по желание 1 морков сол, черен пипер индийско орехче малко м...

24.01.2022, 08:52 | Кулинар


Пълнени печурки с кайма, риган и вино

Продукти 6 едри печурки 200 г кайма по избор 1 глава лук 2 с.л. зехтин или олио 1 ч.л. доматено пюре 1 ч.л. сух риган сол и черен пипер 50 мл бяло вино 100 мл зеленчуков бульон 4-5 стръка магданоз 1 с.л. масло   Приготвяне Махат се вним...

24.01.2022, 08:50 | Кулинар


Гулаш с пуешко и кисело зеле

Продукти 3 големи глави лук 1 с.л. свинска мас или олио 700 г пуешко месо без кост 1 с.л. червен пипер 2 скилидки чесън 3 с.л. доматено пюре 500 г кисело зеле 1 с.л. брашно 1 ч.ч. заквасена сметана сол по желание лют червен пипер   Приго...

20.01.2022, 00:19 | Кулинар


Бухнали кифлички с конфитюр

Продукти 500 г брашно 1 пак. суха мая 100 мл вода ½ ч.л. сол 70 г пудра захар 100 г масло 130 мл прясно мляко 1 жълтък 1 яйце настърганата кора от ½ лимон захар за поръсване 1 белтък за намазване конфитюр по избор   Приготвяне Маята с...

20.01.2022, 00:16 | Кулинар


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник

01.05.2026, 07:46


Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)

01.05.2026, 07:40


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън

30.04.2026, 10:16


Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група

30.04.2026, 09:52


Арестуваха двама със съцветия от канабис

30.04.2026, 09:46


Пернишки ученици триумфираха на международен панаир

30.04.2026, 07:47


Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа

29.04.2026, 17:40


Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник

29.04.2026, 14:45


Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник

29.04.2026, 12:59


Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт

29.04.2026, 12:36


Пъстра фолклорна палитра и празнично шествие на Гергьовден в Радомир

02.05.2026, 00:04


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Кой кой е в 52-рото Народно събрание

01.05.2026, 11:23


Тръмп: Съгласен съм Иран да играе на Световното по футбол

01.05.2026, 11:13


Над 1 тон храни без документи унищожава БАБХ

01.05.2026, 11:10


Сблъсък между ТИР и кола Ууби петима на пътя

01.05.2026, 11:08


Мъжът на Златка Райкова се измъква от затвора срещу 200 000 Е

01.05.2026, 11:05


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Бачорски става водещ по Нова

01.05.2026, 09:12


Лили Иванова в дрехи за 10 000 евро на рождения си ден

01.05.2026, 09:10


Снахата на Васил Божков: Получавах заплахи, че ще отвлекат децата ми

01.05.2026, 09:07


Наталия Симеонова превърна „Море от любов“ в бизнес за богаташи

01.05.2026, 09:03


Кой е 241-ия депутат в новото НС

01.05.2026, 08:52


150 години безсмъртие: България чества 150 години от Априлското въстание

01.05.2026, 08:48


Скандал с украинска значка в БНТ, телевизията ще проверява случая

01.05.2026, 08:46


Трите тихи убийци на сърцето: Навиците, които увреждат здравето ни всеки ден

01.05.2026, 08:41


Отбелязваме Деня на труда: История, традиции и значение

01.05.2026, 08:39


Защо тревогите ни достигат своя връх посред нощ

01.05.2026, 08:35


АНКЕТА